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出生年月:1986年11月
正職:餐飲
學歷:中五
鄰近深水步地鐵站出口的某潮流商場,進駐的大都是衣飾玩物商戶,在經濟環境不景氣下,大多店舖人去樓空,掛著待租的免戰牌。阿強的小小二手書店「深之書店」正是坐鎮其中。只見兩三書架中間,一張摺桌,兩張摺椅,店類已沒多餘空間。我還沒有說出心中的開場白,阿強就說:陪我下棋吧!
「小時候一直對做生意感興趣。我其實喜歡看書的,但正式來說只會看一些商業書,例如《藍海策略》(那是甚麼東西來的?)嗯……就像長尾理論一類的東西。搞書店就是學習做生意,反正書放在家裡沒甚麼用。」
聽到這裡我意識到預設的問題或許用不上場。阿強也許並非那種對文化生產有憧憬的獨立小書店的年輕經營者;他學歷不高,正職飲食業。當然這又不阻礙他建立自己的閱讀態度和擁有理想。
「店舖在三個月前租下來的。年初的時候人家扔一堆舊書,於是我順道買下來開店。」
「想不到做了以後就……一塌糊塗,這裡沒有甚麼客人,也沒有甚麼生意。」
要描述商場怎生冷清?我在那裡坐了接近三小時,也沒有一個客人,只見阿強收到一通放書的電話,架上的書呢,有入冇出。
所以說,這就是勢囉
其實阿強的餐飲業經歷比經營書店多得多。離開校園四五年,他日間在餐廳工作,夜晚不離庖廚,做過必勝客、日式餐廳。說到這裡,他拍了拍身後放了烹飪書的書架,談廚比談書店還要有自信。
「我喜歡煮東西,也懂得拋鑊啊!炒散?雜工?不要這樣說,我是半個師傅仔來的!我這樣說會不會好『囂』?其實又不會,我事實上又識啊!」
既然這樣,為甚麼不經營餐飲業?「做餐飲生意成本太高了!我又不可以靠我阿媽。沒有比這個更低成本的生意了。」
「我和她之間是不是有generation gap?之前我完全推翻阿媽說的事情,但這次(開書店)的確使我了解做生意這回事,令我接受一半以前不知道的事實。」
跳進這個「火坑」前後,阿強做了不少資料搜集:看見台灣二手書店成功,總是參考他們的經營信念;留意到日本書店奉行一折收書,自己也在書店中試試;留意到網上拍賣書籍頗有成績,於是想到在地鐵站附近開業。可惜都未能力挽狂瀾;認識了一位在同一商場中經營駁髮生意三年的情侶,在他們身上學會很多。
「我想這些書再沒有人買,就10元一本賣掉它,既然留在這裡沒用,不如散給別人看。(現在的經營可以維持租金嗎?)交電費就可以!」
「所以說,這就是勢囉。」此時一隻蒼蠅飛過,阿強揚手趕走它,說有幾隻蒼蠅總喜歡纏著書店,一臉無奈。
要賣白色的二手書
甚麼是勢呢?我搞了很久才明白阿強的意思。他想,今天香港賣二手書的書店都賣得很偏門,只會給那些會讀書的人去買,書紙泛黃,於是他應該賣一些「白雪雪」的二手雜書,給那些平時不會看書,但走過時覺得書名有趣,價錢平,很享受買書「快感」的人「消費」。
「十蚊一本,數量夠多。如果有三十本放在路邊,又就腳,你一定會過來看看。這就是勢,它一定會令人走過來看書,平時不買也會過來揀一本,當行街!」他理想中的勢,能使書店成為人們的聚腳點,現時做得不好,就欠這「東風」。
逛的人少,拋售的人卻多。阿強認識了兩種人。
「有的真的只為套現,很『吹脹』!一本書原價60元,她八折從書店買回來,還夠膽說要45元賣回給你!假如你讀了書,幾元賣出去,消化了以後給人看,既環保也物有所值。她還敢告訴你『我沒看過,梗係貴搵賣畀你啦!』不過是買回來沒看過,心裡不舒服!」
「另一種人只為求清書,一清過百本!有一個客人就拿來一套亦舒,當然也賣不出去……」
萬變,亦不離其宗
阿強自言是那種打機打得很兇,看書的時候會讀得很多的人。既然是這樣,為甚麼沒有繼續學業呢?
他不好意思地說:「那時沒有開竅。後來才知道學校叫人家做這做那是有原因的。只是當時的老師不夠靈活。」
「這也是我喜歡玩象棋的原因。懂得玩和不懂得玩的分別,就在於曉不曉得背後的原理,不懂的人會死衝爛衝,懂得的人會有它的部署和規則。」
對他影響深的並非甚麼文化書或哲學書,阿強記得的是《窮爸爸富爸爸》,讓他明白自己應走的路,還有《把妹達人》!
「書只是一種開導,告訴你世上有這樣的東西,只要你再用心去想去學,就會成功,用不著死衝爛衝……」
他告訴我,這是他最近喜歡象棋的原因。真的最近才學嗎?明明贏了我啊,雖然他不過吃掉我的棋子以後才發現我「無棋」。他總抱怨,自己做的事情應該很簡單直接,只是兜兜轉轉行了多多冤枉路。Hey Jude,人生的路,正是這樣走出來的。 文/攝:李卓賢
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