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2009年5月26日 星期二
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百家廊•關於寧夏我想說的是……


http://paper.wenweipo.com   [2009-05-26]     我要評論
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 ■銀川境內天然湖泊眾多,自然水面近萬公頃,享「塞上湖城」之美譽。 資料圖片

張俊峰

 飛機從香港國際機場起飛後不久就開始下降。我們要去寧夏,從香港飛寧夏的航班一個星期只有一班,還要在廣州白雲機場停靠一下。

 折騰。

 其實寧夏距離香港,從地圖上看並不很遠,但寧夏竟然現在還沒有國際機場,所以飛往香港的航班要在廣州中轉,於是我們只能拿了手提行李下飛機,在一個大廳裡繞一圈,辦理入境手續,然後再把檢查過的行李重新檢查一遍重新登機。

 4月底5月初,香港的傳媒受邀訪問寧夏,同行者有《文匯報》、《大公報》、《香港經濟日報》、《香港商報》、《都市日報》、《經濟導報》、《中國評論通訊社》的記者,傳媒團團長是《文匯報》副社長韓力。

這裡就是市區

 飛機開始下降時,從機窗望下去,三小時前的綠色不見了,一片黃塵,我在心裡感嘆,習慣了香港濕潤空氣的肺,能否在下面那黃色的空氣中呼吸。

 離地面越來越近,黃土滿眼的景色中開始出現綠地,大概是農田吧,越來越多,甚至比我在北京首都國際機場降落前看到的還綠。終於降落了,因為銀川機場不是國際機場,入境手續已在廣州機場辦好,客艙服務員讓香港上機的乘客先下機。

 剛才說到,我擔心過銀川的空氣會不會太多浮土,錯了。這裡空氣非常好,沒有香港和很多城市那種永遠揮之不去的工業污染的氣味,深呼吸——泥土、樹、草、水,氣息都在肺裡,乾燥而清爽。

 據說,黃河和賀蘭山脈幫寧夏擋住了沙漠。

 坐車離開機場,開了很久,路邊是北方平原那種永遠沒有變化的地平線,不過就是綠,不是南方的翠綠濃綠,是北方很樸素很單一的那種綠。過了不知多久,看到窗外有了高大但零散的建築,我問主人家:「這裡距離市區遠不遠?」他說:「這裡就是市區。」

 我有點吃驚,路兩旁人很少,也沒什麼商店,建築雖然漂亮,但零零散散,這裡就是市區?我臨走前帶了筆記本電腦和數碼相機手提電話,忘了帶轉換插座,本想到當地買一個。但是眼前的空闊景象讓我擔心,商店在哪裡?

 後來才知道,我們住的地方是銀川新城區,這裡是自治區政府機構所在地,商舖和居民區集中在舊城區,另外還有大學和研究機構集中的地區,每一片區域都經過規劃。

 告訴我這些的,是一個出租車司機。我們記者晚上想去吃當地的烤羊肉,服務員幫忙打電話叫來出租車,但要多支付10元的空車費。路上司機說,他們沒事不會跑新城區。

 至於我的轉換插座,是酒店提供的。

會戰和風車怪

 採訪團的行程就像打仗,我們記者就像機械化步兵,從一個地方到另一個地方靠車,下車以後就是滿滿的訪問,相機就像步槍,一開機就停不下來,經常聽到的是:「哎呀,我的電池用光了!」就像電影裡士兵經常說的:「我沒子彈了!」

 寧夏有五個市:銀川,吳忠,中衛,石嘴山,固原。我們去了三個:銀川,石嘴山,吳忠。後來想,之所以被安排訪問這三個市,是因為它們是寧夏現在和將來工業重點發展的區域。而寧夏的工業重點是能源化工:煤炭,太陽能,風能。除此之外,寧夏依靠的傳統產業主要是農業和畜牧業。

 在寧夏的時間我們聽到最多的兩句話,一是「天下黃河富寧夏」,所有官員都會說這一句,意思是黃河河套給了寧夏先天的水利優勢,所以農業發達,特別是銀川,有很多湖泊。第二句是「寧東」,寧夏東部。這裡是寧夏煤炭礦藏最豐富的地區,去年寧夏自治區成立五十周年大慶,胡錦濤來寧東看過,認為這邊應該加快建成能源基地,這話一說,寧東的外來投資劇增,國有和私營煤炭化工企業發展特別快。我在工廠的展廳看到,當地政府用一個詞來形容寧東的發展:「會戰」。

 特別要說一句,這裡的煤炭產業,和我們之前想像的事故頻發的那種私人煤窯不同,規模非常大,把煤炭加工提煉,製造其它經濟效能更高的產品。

 其中一個私人企業,建在過去的戈壁上,產區面積就像一個小型城市。

 我們還看到了一個風力發電場。說是場,因為很難形容那種情景。車開在戈壁裡的公路上,地平線上出現了風力發電的巨大「風車」,兩座,三座……,越來越多,大概有上百座吧。那天遭遇了沙塵暴,視野不清,看不到盡頭,反而有種科幻電影裡的效果,就像電影裡被人類殖民的火星上一片高大、冰冷、超現實的能量場,等著和外星人開戰。

 香港南丫島上也有一座這樣的「風車」,但和我在寧夏戈壁看到的那場景比起來,就像是個盆景。

羊肉和紅酒

 我還想說說寧夏的吃。

 有天晚上我們記者訪問完回到酒店,想出去吃當地小吃。讓的士司機直接把我們帶去他們當地人熟悉的地方。去到了,可能是穿著看起來像遊客,店家爭相拉客。

 結果他們一定很失望。

 比如烤羊肉,我們每個人要兩串。店家一聽,露出了驚訝和鄙視的眼神,態度就有點冷淡。再看旁邊那桌客人,滿滿一桌。後來給陪同我們的當地朋友說,他笑笑說:「你們那個不是吃,只是嚐。通常我們本地少於十串的生意是不做的。」

 寧夏主要就是吃羊肉為主的清真菜,政府官員說,因為寧夏是回族自治區,所以只要是政府設宴,只能是清真菜,城市裡的餐館也大多不賣「大肉」(當地把「豬肉」稱為「大肉」)。

 除了清真菜,寧夏的蔬菜水果也很好味。據說是因為一年一熟,不同於南方的一年幾熟,所以特別香甜。寧夏的葡萄好,來之前想試試當地的「西夏王」紅酒,後來才發現,這種紅酒裡加入了枸杞,有點藥酒的味道,所以不是很流行,反而是長城、張裕這樣的老牌紅酒公司進入當地,採購葡萄,開設起了酒廠。

最後

 離開寧夏以後,飛機經停西安,然後飛深圳。從深圳機場出來,口鼻裡又是南方油膩的空氣,經過西部通道時,看著海灣前後的璀璨燈火,很奇怪,並不覺得繁華。

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