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土豆如「金蛋」 水稻結「金穗」
■本報駐寧夏記者 王尚勇、實習記者 伊軍
「金蛋蛋」和「金穗穗」這樣的名詞，讓初到寧夏的香港記者為之愕然。採訪之後，我們才恍然大悟並且報以會心的微笑。原來這是寧夏人為之自豪的兩種農作物。前者指的是馬鈴薯，後者說的是水稻。
從這兩種作物也是寧夏從南到北農業特色的一個縮影。自然環境的造化形成了寧夏獨特的農業發展優勢，寧夏地勢南高北低，黃河縱貫其間，可以順勢引黃河水自流灌溉。阡陌縱橫的稻田、星羅棋布的魚塘，加上處於溫帶季風區西部邊緣的氣候條件，使得寧夏自古以來就贏得了「塞上江南」的美稱。
單產水平列全國前茅
經過幾千年的精耕細作、不斷傳承，如今的寧夏更是成為西北地區重要的商品糧基地，單產水平在全國名列前茅，被中外經濟學家譽為「發展農業不可多得的地區」。
「老百姓的洋芋賣不出去，總書記和國務院都牽掛著呢。」去年12月，這樣的一個消息在寧夏固原的千家萬戶中傳頌著。固原市是全國優質馬鈴薯最佳產區之一，農民收入的四分之一來自馬鈴薯，2008年，全市馬鈴薯種植面積達234.8萬畝，鮮薯總產量211.3萬噸。天有不測風雲，受國內北方馬鈴薯市場供給充足及國際金融危機等因素影響，固原馬鈴薯銷售步入低谷。
胡總關注滯銷問題
相關報道引起了胡錦濤總書記的注意，他立即給國務院副總理回良玉批示：「良玉同志：要協調有關方面，幫助農民解決馬鈴薯銷售難問題。」當天，回良玉副總理給農業部部長孫正才和副部長危朝安作出批示：「請速商有關方面和地方，積極幫助拓展銷售，並解決好加工企業和銷售過程中的資金、運輸等有關問題，這是革命老區和貧困地區農民的燃眉之急，應予特事特辦。」
固原馬鈴薯牽動著北京、銀川，牽動著大江南北共同對應。農業部、交通部、商務部和寧夏自治區黨委政府緊急行動起來，12月18日，農業部組織了全國10個城市的12個大型批發市場的29個經銷商來到固原實地考察後，次日簽訂了25萬噸購銷合同和147萬噸意向協議。
老百姓的「金蛋蛋」賣出去了，換回了安心也換回了希望。固原馬鈴薯每天銷量大大增加，平均價格每公斤上漲0.08元，日外銷2萬噸左右，企業每天加工10萬噸上下。目前寧夏已經成為全國重要的馬鈴薯種薯基地。
特色農業 產值高達20億
寧夏發展特色農業的勢頭迅猛，短短幾年時間就發展到40多萬畝，最終將達到100萬畝的目標，中國西部重要的現代特色農業生產基地在寧夏已具雛形。目前，寧夏的特色農業已由以蔬菜為主，逐步向瓜果、花卉、園藝、食用菌等許多領域拓展，實現了全年生產，均衡上市。其產品70%銷往周邊省區及南方各地，打進了北京、香港和俄羅斯、蒙古、中亞各國市場，產值已經超過20億元。
在採訪寧夏農業項目的時候，記者看到了寧夏「五寶」之首——枸杞，看到了代表地方品牌的寧夏鹽池灘羊，看到了石頭縫裡長出的硒砂瓜，也看到了眾多讓寧夏人自豪的特色農業正方興未艾地發展著。
港人看中寧夏優勢
寧夏農牧廳廳長趙永彪對記者說，今後一個時期，是寧夏農業農村經濟實現跨越式發展的關鍵時期，他熱情地希望更多的香港朋友認識了解寧夏的農業優勢，到寧夏發展農業項目，為塞上江南和香江寶地之間架起一座綠色的橋樑。
寧夏農牧廳總農藝師王凌饒有興趣地向記者講述了香港一家五兄弟在寧夏發展特色農業的故事。「五兄弟的母親都90多歲了，牙也不太好，就是愛吃寧夏的米。老是讓兒子們從寧夏帶大米回去。」
王凌告訴記者，香港的這五個兄弟就是看中了寧夏農業得天獨厚的優勢，反季節種植香港市場受歡迎的蔬菜，幾年下來，收入頗豐。寧夏的蔬菜水果在香港市場上的搶手程度連農牧廳的官員都沒想到。
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