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2010年4月14日 星期三
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食神速遞:一道菜式一個故事


http://paper.wenweipo.com   [2010-04-14]     我要評論
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 美心集團支持出版《老爹媽思廚》,更與長者們交流烹飪心得。

 尋常的一道菜式,如簡單的馬豆糕、芝麻糊,對一般人來說,只是甜品,但對於一群40多位「老香港」,每道菜背後都隱含動人的故事。《老爹媽思廚》由全人藝動(Art for All)與MCCM Creations出版,紀錄了一群經歷過二次大戰、日治時期和六七暴動等重要香港歷史的公公婆婆,從艱難歲月中發掘美食的真義,成為能體會人生真味道的私房食譜。

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