知味食譜：新奇士鮮橙黑椒牛肉粒（4人份）

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材料：新奇士橙2個；牛肉粒300克

醃料：新奇士橙汁、生抽、芝麻油、黑椒各1茶匙；糖、生粉各2茶匙；油1湯匙

做法：

１）把半個新奇士橙榨汁，其餘半個切片備用。

２）再把1個新奇士橙果肉切粒，備用。

３）將所有醃料加入牛肉粒拌勻，醃20分鐘。

４）倒入油將鑊燒熱。

５）加入牛肉粒快炒至8成熟。

６）再將橙肉粒加入快炒拌勻，即可上碟。

７）以新奇士橙片伴碟裝飾。

　＊在牛肉菜餚加入鮮橙，除可消除膩滯，亦可減少糖的用量，自然吃得健康。（食譜由新奇士橙提供）