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文：目前來看，《Time Out》周刊上，需求最大的是哪一類資訊？中國版的情況又如何？
Elliott：每個地方都不同。總體來說，美國和英國的版本，電影和音樂資訊永遠是需求量最大的。我不太清楚中國的具體數據，雖然所有人都說是飲食類。當然，Time Out一直是以提供飲食資訊而出名的。我們在英國的城市飲食指南書籍，最高銷量可達到一年85,000本，現在即便受到互聯網影響，我們年銷量最好那年也可達40,000本。
文：在推出中國版《Time Out》時，有沒有審查方面的困擾？有沒有做什麼妥協？
Elliott：我並不認為我們需要做任何的妥協。我只是在進入一個國家或地方之前，搞清楚有些什麼樣的尺度存在，而跨越這些尺度，會帶來什麼樣的麻煩。我非常信任當地的合作夥伴，他們比我更清楚當地的文化環境。當然，雖然我也發現，有些話題比如同性戀是完全不能碰的，但這不影響雜誌的總體水平。
文：你如何做到雜誌的獨立性？我們知道，廣告是一個雜誌繼續生存的重要保證，你如何處理廣告對相關指南內容的影響？
Elliott：廣告當然是收入的最大來源。我們也曾為此特別設置了一個DVD資訊部分來吸引客戶。但對比其他雜誌，他們的廣告和內容的比例通常是80比20，但我們盡力保持70比30。《Time Out》有它的局限，比如它太集中在一個城市內，不太吸引全國性的廣告。但是，我們絕對不會讓廣告商影響我們的指南內容，所以從創辦之初，我們就讓編輯部門和廣告部門徹底分開。這是我們的原則。
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