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香港文匯報訊（記者 王曉雪 北京報道）在這輪乳業「大整頓」中被淘汰的企業該如何處置？對此，接受香港文匯報訪問的專家建議，政府應制定審核清理後對關停企業的經濟補償政策，這些「被淘汰」企業或可通過兼併方式轉移生產力，但未來最可能的結果是被兼併或破產。
中國人民大學農業與農村發展學院博士生導師孔祥智向香港文匯報表示，乳製品行業一直都太亂，這是一個客觀存在的事實。對此，國家必須出重拳整頓，否則不能解決問題。此次調整，對投資者應該會帶來一定的損失，但是對行業來講，不會產生太大的損失。此次未通過審核的企業，行業必然會採取兼併的方式來避免生產力的浪費。有些企業的機器設備不能生產奶粉，但是可以去生產其他產品，機器肯定不會廢置不用。
對此，王丁棉等乳業專家也建議，被淘汰企業可以轉型，生產乳飲料等產品，從而利用閒置設備，這樣工人也不會面臨失業。
建議淘汰企業轉型
從質檢總局發佈的公告來看，對各項指標的要求都很高，有企業抱怨成本太高而自動放棄生產許可。對此，孔祥智認為，食品行業本來就是一個要求非常嚴格的行業，不具備相應生產設備和條件的小企業不應該進入。乳品行業必須要有一個調整，但是國家一直沒有有效的整頓措施，上次的「三聚氰胺」事件發生之後，事實上又是一個進行整頓調整的節點，但國家依然沒有調整。這次的重拳整頓是必然的結果，也是必須的。
對於未來乳製品行業的發展，孔祥智指出，整個食品行業並不是沒有規矩，問題是沒有認真執行，否則這些問題早就能夠解決。根據質檢總局發佈的信息來看，目前的乳品企業是認真執行了，但未來是否會堅持下去還不清楚。
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