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■昨日是美食博覽最後一天展期，惟未見有往年「要錢不要貨」、「劈價散貨」情況出現，部分參展商改以購物優惠吸客。香港文匯報記者莫雪芝 攝
香港文匯報訊（記者 鄭佩琪）平價的罐頭、即食麵，貴至鮑魚、花膠，通通成為到美食博覽「掃貨」人士的囊中物。為期5日的美食博覽昨圓滿結束，逾38萬人次入場，較去年上升3%，打破歷屆紀錄。多家參展商表示，通脹推高來貨價，故未有趁最後一天展期大減價求售，惟無阻市民「掃貨」意慾，今年韓式及台式食品大賣，有參展商指生意額按年升至少20%，賺到「盆滿缽滿」。有內地著名中藥行參展商表示，生意額較目標高出100萬元，喜出望外。
昨日是美食博覽最後一天展期，中午過後，繼續有大批市民入場「最後衝刺」掃貨，但今年通脹厲害，導致來貨價急升，參展商顯得較審慎，大型參展商「企硬」沒有減價，往年「要錢不要貨」、「劈價散貨」情況不再，部分小型參展商「堅持」到最後30分鐘始減價求售，有小型攤檔以30元售賣12個杯麵、100元9包韓式紫菜等。
通脹增成本 謹慎定貨量
今年韓式及台式食品攻佔美食博覽，主打韓式美食的蕭邦貿易負責人何繼光昨表示，今年銷情理想，較預期超出20%，其中即食炸熱狗、新鮮人參及蜜瓜最熱賣。惟因各款產品的來貨價按年上漲10%至20%，今年預訂入貨量時較謹慎，故未有於最後一天減價求售，「我們都有壓力，除非不想帶貨物返公司才減」。
稱銷情理想 毋須減價
代理台灣食品的華記永昌號發言人梁小姐昨表示，因匯率及通脹關係，今年來貨價上升，但沒有全數轉嫁予消費者，整體產品售價只是稍為上調，亦沒有減價促銷。她說，今年人均消費約200、300元，生意額較去年增加20%。售賣參茸海味產品的官燕棧負責人洪先生表示，今年銷情理想，花菇、瑤柱套裝「去貨」迅速，故毋須減價速銷。
中藥行首度參展賺超預期
北京同仁堂今年首次參展，該店香港區經理林先生表示，有大批內地旅客到場購買冬蟲夏草、燕窩等貴價貨，「一次過買10萬元冬蟲夏草」。他稱，生意額較預期超出100萬元。
到場市民都帶備手拉車，劉太與友人一行6人到場掃貨，合共消費3,000多元，買到「大袋細袋」，最終要「急召」家中傭工到場幫忙「運貨」回家。
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