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阿 杜
同是上海名點，有名實相符，有名實不符之別，這裡說的是城中著名點心、南京路口吳江路的小店生煎包子，店名「小楊」，此「小楊生煎」全滬知名，早上十時開門便由早到晚門前顧客排長龍等吃，阿杜數年間共吃過不下十次，從未失望過，鍋中煎出熱辣辣，一咬之下滿口鮮肉汁香腴直透脾胃。排隊買票再換包子一盤八隻，每份五元「人仔」，本人一份已飽，常點兩盤吃不完，剩下四五隻「打包」兜走，正合了北方俗語「吃不了兜著走」，此上海鬧市名店據說近已遷址，並說遷址後仍保持水準，朋友再去再嚐並無失望。
另一名點是遊覽旺區城隍廟旁的「南×小籠包名店」，此小籠包早已蜚聲華中，是台北做到世界知名的「鼎泰豐小籠包」之鼻祖，今坐落上海城隍廟旁之「南×」店出品，樓高四層，門面宏大，入去必然滿座，桌桌都吃小籠包，每份六隻也只是五元，但點好數量後要等很久才有得上桌。上二樓呢？人流沒有那麼多也不用等得久，價錢卻是樓下的一倍，每份十元。再上一層樓呢？是「貴賓席」小籠包每份廿元，如此級級升，真正的「欲窮袋中錢，更上一層樓」也，而且這上海「南×」的元祖店之小籠包比它「遠方的子孫」、台北之「鼎泰豐」差得遠，台北「鼎泰豐」的主人也坦言學自老家上海，但如今台產之小籠包皮薄餡腴湯美，早已青出於藍，老家的只餘下四個字：「不是味兒」了。
同是上海民食名物，一能保持水準名不虛傳，另一則黯然失色，可見事物水準事在人為，難怪有老杭州吃遍港杭州菜館後說，杭州菜如今最正宗好吃的是香港「天香樓」，而杭州第一名店出品的杭菜則已「不是味兒」了。
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