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2012年8月30日 星期四
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翠袖乾坤:水果中的紅寶石


http://paper.wenweipo.com   [2012-08-30]     我要評論

連盈慧

 生果中,除了荔枝龍眼,最迷人就是車厘子,傳說這果子黃鶯最愛吃,所以又名「櫻桃」,倒不知道是不是吃了唱歌特別好聲,光是它能令女士養顏,含有的花青素又可防腦退化,又可滋養肝腎消炎治風濕,已不止好吃那麼簡單。

 每年夏天在溫哥華就天天吃不厭,那邊的車厘子,又大又新鮮,真是看得人垂涎欲滴,碰上大豐收的日子,價錢便宜,同時間香港每磅五六十塊錢,溫哥華就只賣1.99加幣一磅,換算港幣,不過每磅十三、四元,怎不吃個痛快。

 任何生果,總是大豐收時最甜美,車厘子今年大量出產,據說與溫室效應有關,天氣炎熱,就像熱帶少女一樣聯群結隊爭相出來載歌載舞了。

 聽上一代老人家說,荔枝豐收不是好時年,倒不知有甚麼根據;那麼說,車厘子從未有過那麼大豐收,不會象徵世界末日吧,因為她嬌嫩得真的有點像禍水紅顏。傳說不足信,說笑而已。

 在香港,大粒的車厘子經常是四五十塊錢一磅,不過這價錢最近卻有了變化,超級市場大賣廣告,心愛的車厘子紅櫻桃,已降價至十八元九角一磅了;過兩天,回家時看到同廈住客外傭,挽著大袋東西跟進升降機,笑嘻嘻告訴我在生果攤十六元買了兩磅車厘子,心想不會是甚麼好貨色吧,從不信自己耳朵到不信自己眼睛,她打開白膠袋給我看,粒粒紅得發紫亮晶晶,真是從未有過的櫻桃神話,長途電話跟溫哥華大姊談起,她慢條斯理笑說:「我們那邊一磅才賣七八毫子加幣,產量多到果園懶得賣錢賺取微利,都索性由它腐爛了!」說得難聽,向有珍珠鑽石美譽嬌滴滴的果子,今日幾乎已淪為最美麗的垃圾,西餅店的車厘子生日蛋糕,還好意思賣貴幾十塊錢嗎?不過這果子價錢再賤,如同荔枝一樣,看去都不減貴氣。

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