香港文匯報訊(記者 王維寶)臨近農曆新年,市民除了可以在維園年宵買得心頭好,也可以做善事,同時緬懷香港各種經典美食。有攤位聯合不同的慈善機構,售賣白糖糕及龍鬚糖等近乎失傳的本土小食,並將部分純利捐贈給多間慈善機構。曾是上海世博會工作人員的攤位負責人劉樂坤表示,希望在維園攤位中展現世博中的文化,同時令更多人回憶起香港陳年美食。
4公益機構300義工行善
維園年宵攤位是年輕人創業賺錢的好機會,但也有人經營攤位的目的不是為盈利。劉樂坤負責的4個年宵攤位位於維園的中心,當中的工作人員來自不同的慈善機構及非牟利組織,包括兩地一心、世博參展人員協會、突破機構及方圓之聲等,攤位的部分盈利會捐給以上組織,幫助癌症兒童、孤兒院、弱勢社群及內地山區兒童。劉樂坤認為現時很多社會組織只會賺錢,但其實一邊賺錢一邊幫助別人,能更加開心和有意義,而這次他的攤位逾300個工作人員亦是來自不同機構的義工,所以是以幫助別人的心態去經營。
由於劉樂坤曾於2010年上海世博會中擔任愛爾蘭館的工作人員,他表示世博是展示一個國家及地區文化的地方,多個國家都有以自家特色美食去傳播文化,而今次有機會以香港特色小食為主題,將攤位命名為「香港懷舊美食館」,寓意這些特色小食能夠代表香港的本土文化,讓市民回憶記憶中的食物,希望在維園年宵攤位中,推廣這些傳統小食。
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