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■九龍城魚蛋工場意外。
香港文匯報訊 （記者 杜法祖）九龍城發生罕見工業意外。一名食品工場東主昨清晨開工時，踏上一部製魚蛋攪拌機上更換光管，期間不慎失平衡，雙手意外觸動攪拌機的開關掣，左腳卻失足踏進攪拌機內，慘被機器攪至血肉模糊，送院搶救雖撿回一命，但左膝對下小腿須切除。慘被機器攪碎左小腿事主姓張、55歲，送往伊利沙伯醫院搶救，由於左腳自膝蓋以下骨骼及肌肉均被機器攪至碎爛，無法接駁，醫生須替他切除小腿，目前情況危殆。
肇事食品工場位於城南道68號，為事主與一名姓陳友人合資經營，據陳先生表示，他與張2人多年前在九龍城寨已開始合作經營食品工場，至10多年前始遷往城南道現址，工場沒有聘請員工，2人每日清晨便回工場製作魚蛋等食品出售。陳指出，工場內共設有2部行內俗稱「攪醬機」的攪拌機，用作將魚肉打爛後生產魚蛋，較大一部每日可攪拌近500斤魚肉，而肇事的為較小型一部，每日亦可攪魚肉100斤。陳先生昨午到醫院探望拍檔後慨嘆，指今次意外在行內亦極為罕見，過去時有發生切斷手指等意外，「但像今次事件的情況，講都無人信！」
斷指多發生 斷腳「講都無人信」
事發昨清晨6時，姓張事主首先返回工場開工，製作魚蛋期間發現工場內一支光管損壞，於是將「攪醬機」關掉，然後爬上機頂準備更換光管。由於當時他穿著膠製水鞋，疑因一時濕滑跣腳失去平衡險跌落地面，雙手擺動想抓物件穩住身體期間，竟不慎按動「攪醬機」的開關電掣，左腳更不偏不倚踏進已開動的「攪醬機」中，左小腿慘被刀鋒攪至血肉模糊，張忍著劇痛拔出左腳，當場血流如注倒地，此時姓陳夥伴剛好返回，見狀大驚馬上報警求救，救護員到場將事主送院搶救。
事後機電署人員到場將肇事攪拌機檢走，勞工處一名職業安全主任亦到場，指出待傷者傷勢好轉後會替其錄取口供，以調查肇事原因，亦會調查工場內機械是否裝有保護罩，再考慮是否作出相關檢控。
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