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2013年4月3日 星期三
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生活貼士:深圳吃海鮮 忌食怪魚免中招


http://paper.wenweipo.com   [2013-04-03]     我要評論
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■雲斑裸頰蝦虎魚只有3塊大棕斑。

香港文匯報訊(記者 張瀛戈、實習記者 胡素兒 深圳報道)隨著氣溫回升,深圳逐漸進入旅遊旺季,不少港人選擇周末來深圳度假,去海邊吃海鮮是港人在深圳最大的喜好之一。不過近日湛江雷州市先後有20多名市民誤吃雲斑裸頰蝦虎魚後中毒,出現頭暈、噁心、嘔吐、口唇麻痺、四肢麻痺等症狀。深圳市疾控中心專家亦提醒來深港人:盡量不要食用陌生的魚類,如不慎誤食,出現中毒症狀,可立即採取用手摳催吐等前期處理,並立即前往醫院救治,一般救治及時就不會出現生命危險。

雲斑裸頰蝦虎魚 半小時發病致命

據了解,雲斑裸頰蝦虎魚含河豚毒素,其毒性隨季節和地點而變化,以冬季至翌年早春含毒最高,魚體皮膚毒性最大,內臟和肉次之,卵巢也有毒。誤食雲斑裸頰蝦虎魚後的中毒症狀與食河豚魚相仿:中毒者先感覺手指、唇、舌有刺痛,然後出現頭暈、胸悶、嘔吐、唇舌和四肢發麻、行走困難等,嚴重者有身體漂浮感,全身麻痺癱瘓、呼吸衰竭死亡。一般食後0.5小時至4小時發病,死亡率高。

類似彈塗魚 易誤購誤食

專家還提示市民在購買彈塗魚(跳跳魚)時,需注意與雲斑裸頰蝦虎魚的鑒別:雲斑裸頰蝦虎魚與安全無毒的彈塗魚非常相似,易造成誤食。兩類魚在外觀上的區別主要有:

頭部:雲斑裸頰蝦虎魚眼平或者凹,吻鈍;彈塗魚眼突出並能轉動,吻尖。

體色:雲斑裸頰蝦虎魚通體呈淡白色;彈塗魚體藍褐色或灰棕色,腹部白色。

側紋:雲斑裸頰蝦虎魚只有3塊大棕斑,背部有雜色;彈塗魚體側上部沿背鰭基部有6條至7條灰黑色的橫紋,魚體液黏液相對較多。

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