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■許偉堅歡迎商務部開放活牛市場。資料圖片
香港文匯報訊（記者 劉雅艷、陳錦燕）供港活牛價格自2012年初一直狂飆至「癲價」水平，其中每斤鮮牛肉（改良牛）零售價，由68元急升至今突破百元大關，市民怨聲載道，業界無利可圖，面臨萎縮。一直被認為遭五豐行壟斷的本港活牛市場，在國家商務部及特區政府的協商下，缺口快將被打開，本港業界紛表歡迎，認為可以增加供港活牛供應，牛肉價有望如開放活豬市場一樣，下跌10%至20%。
五豐行於5月初，每擔肥牛批發價由4,490元一擔加至4,690元，加幅近5%。雖鮮牛肉批發價罕有地減價，由原來4,105元一擔減至4,070元，每擔僅減35元，減幅僅有0.85%。每斤鮮牛肉零售價現已由去年初68元增至逾100元，優質肥牛更高達每斤170元。對於民建聯引述國家商務部指，將引入多一間供港活牛代理商，全港新鮮牛肉肉商發言人許偉堅表示歡迎，又指目前，兩地活牛批發價的差距相當大，超過30%，期望開放活牛市場後，本港及內地批發價能收窄差距至10%，「我們不是要求比內地便宜，但貴也要貴得合理」。
可穩定供應 如開放「豬市」
許偉堅又認為，開放活牛市場可穩定供應，「去年平均每日供港活牛高達80頭，但今年大跌至53頭。引入競爭後，多幾間供應會較現時穩定，有望重回每日有80頭供港活牛。供應增加，牛肉價亦會如2007年開放活豬市場一樣，下跌10%至20%」。
「當然要支持開放活牛市場啦，我等了十多年了！」原本有6間牛肉檔的香港仔街市，現只剩下新豐肉食公司一檔，負責人廖先生指五豐行壟斷活牛市場，令牛價飆升至「癲價」水平，減少市民購買的慾望，去年至今生意額已跌近20%。他又不滿五豐行現時批發手法，「批發商向五豐行選取牛肉前，要通過一個『執籌』程序，即每頭牛均有編號，批發商所抽到的號碼為準，以配對相應的牛隻。牛隻的質素各有不同，但價錢卻一樣，希望引入競爭可解決這種營商手法」。
市民梁先生怒斥今年牛肉價格「貴得離譜」，買一斤牛肉已等於兩人在外吃一餐快餐的價錢。他支持活牛市場開放，望能引入多些競爭，壓低牛肉價格。另一位冼小朋友更表示，以往晚餐中常有牛肉，但近年牛肉已在飯桌上絕跡，他的嫲嫲梁婆婆解釋說，因牛肉價格太貴，故現時以豬肉代替牛肉，她冀能開放市場，以解決現時壟斷所造成的種種問題。
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