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■梁師傅指老闆不斷為自己提供上好的食材供烹餚，圖為餐廳的一些特色菜品。 香港文匯報記者郎艷林 攝
從1992年第一次來貴陽算起，關顯宗已經在貴陽待了整整22年，也算是個「老貴陽」了。特別是近幾年，貴陽交通和城市建設可謂突飛猛進。關顯宗坦言，比起此前去過的城市，貴陽給自己的幸福感算是最強的。
關顯宗說：「在貴陽住了20多年，我覺得這個城市是我去過最宜居的地方，這裡的氣候環境很好，房價也不貴，生活成本相對較低，這些都實實在在提高了自己的生活品質。」
貴陽高速發展 餐飲業有作為
他認為，貴陽現正經歷一個更大的發展時期，通往周邊城市和外省的高速公路和高鐵正在陸續修建，越來越多的外地人在貴陽定居，憑藉這樣舒適的氣候條件和人流量，貴陽餐飲服務業還將有更大的空間。
關顯宗透露，下一步待時機成熟，他準備在貴陽其他區和貴州每個市（州）都開設一家平價茶餐廳，讓每個城市的市民都能享受地道的香港美食。
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