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■消委會發現去年超市的包裝麵包和蛋糕價錢升幅最高。 梁祖彝 攝
香港文匯報訊（記者 吳沚芊）市民經常到超市購買日常用品，故超市價格上升一分一毫，都與市民生活息息相關。消委會對3大連鎖超市進行年度調查，發現去年包裝麵包和蛋糕價錢升幅最高，增幅達6.8%。而全城搶購的嬰幼兒奶粉，去年價格升4%，加幅較前年的17%回落。而嬰兒尿片、豆奶和洗髮水等則錄得跌幅。消委會總幹事黃鳳嫺昨日指，去年調查的200款超市貨品的平均價格，較2012年升0.9%，升幅為5年來最低。黃鳳嫺估計，超市是考慮到營商策略、競爭和市民承受力等，致令升幅回落。
麵包蛋糕加價6.8%
消委會第十年進行年度超市價格調查，價格資料為華潤萬家、百佳和惠康超級市場中200項較受歡迎貨品。貨品劃分為12個主要類別，調查題示其中8類有加價，當中包裝麵包和蛋糕、奶類製品和雞蛋類貨品，分別升6.8%及4.6%。若將所有貨品細分為42組，包裝蛋糕價錢更升達11%，芝士價錢亦平均升7.5%，雪糕亦升6.9%。
而嬰幼兒奶粉，去年平均價錢升4%，加幅較前年的17%回落，但常被搶購一空的金裝美素佳兒1、2號，升幅仍然高企，價錢升逾15%。而嬰兒尿片、豆奶和啤酒等則錄得跌幅，下跌3.6%至4.5%。罐裝 ／紙包濃湯是唯一總平均售價不變的貨品組別。
去年超市貨價升0.9% 5年最低
去年調查的200款超市貨品的總平均售價，較2012年只稍升0.9%，價格波幅罕有地溫和，與2011年和2012年分別錄得的5.1%和6.8%的高升幅，形成強烈對比，升幅亦為5年來最低。
黃鳳嫺估計，價格升幅放緩，是由於過去幾年貨品升幅較大，市民承受力已達一定程度，加上超市定價考慮到營商策略、競爭等因素，致令升幅回落。消委會建議市民購買前要多格價。百佳回應指，定價時已承擔部分上漲成本。而惠康則指，為穩定價格，已積極控制營運成本。
黃鳳嫺又指，過去幾年收到涉及超市的投訴有上升趨勢，由2011年84宗升至2013年215宗。而今年首季已有61宗，較去年同期升約50%，投訴主要涉及服務質素不佳、商品折扣優惠、銷售手法及禮品派送等。
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