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2014年5月20日 星期二
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普通話聊天室:招待用餐 勿用「要飯」


「要飯」在廣東話中,意思為「需要飯」。假如你在接待一個北方人用餐,當你看到他的米飯吃得差不多了,就熱情地招呼他「您還要飯嗎?」客人就會隱隱地掠過一絲不快。

「要飯」於普 等同「乞討」

為甚麼客人會不高興呢?是因為「要飯」在普通話裡是「乞討」的意思,也就是低三下四地拿着飯碗,沿街向人乞討食物和零錢。我們經常在書上看到這樣的句子「母親帶着我們逃荒要飯。」「他們家一貧如洗,還要過飯呢。」這樣看來,難怪客人會不高興。

區分「飯」「麵」 均用簡稱

北方人大多認為「飯」指的是早中晚定時吃的「食物」,也就是香港說的一日三餐。大部分不種植水稻的地區,通常不會把「飯」特指米飯,只有當你問道吃「飯」,還是吃「麵」的時候,他才能體會到,你說的「飯」是指米飯。

有些北方方言中,為了區分「米飯」和「麵食」,把米飯簡稱為「飯」,把「麵食」簡稱為「麵」。

所以我們說普通話的時候,只要把「要飯」這個詞的中間多加一個「米」字,變成「要米飯」,說成「您還要米飯嗎?」就不會發生誤會了。■資料提供:一環教育

http://www.globalfirst.edu.hk

(標題和小題為編者所加)

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