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2014年9月8日 星期一
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生活語絲:美食美購話曼谷


吳康民

泰國是我童年僑居之地,上世紀八十年代後,多次往遊,遍及曼谷、清邁、芭堤雅等地。如今年邁,近十年未及前往。月前曾念及此,僑居泰國事業有成的校友黃君,聞訊邀請前往作五天遊,欣然答應。

此行是自由行,並無特別觀光要求,內容就是吃喝和逛街而已。況且半天遊覽,半天休息,從容之極。

即使如此,也頗覺疲累,步行約半小時,腿酸便需坐下休息。午間不睡覺片刻,便四肢無力,加上天氣炎熱,每有懨懨欲睡之感。

多年不來曼谷,發現漢字和潮州話基本上已退出市區以及所謂「唐人街」。上世紀前來時,市上還見有中文招牌,年老一代的大多會講潮州話,現在到所謂唐人街的商業區,偶有若干商店附有漢字之外,如著名的賣肉乾的「林真香」等,漢字的罕見,還不如英國和加拿大的唐人街。況且大部分中國人面孔的店員,都不會講潮州話,更加不會說廣州話和普通話了。數十年前前往,從機場到商場,稍為年長的都會說潮州話。因為多年前來泰國定居的華僑,以潮州人為主。因而潮州話流行於華僑社會,一如當前菲律賓華僑社會,仍流行閩南話一樣。

此次到遊泰國,更有一大發現,是曼谷的堵車,可稱世界第一。近年世界堵車之最,首推中國的大城市,特別是首都北京,號稱「首堵」。但我看曼谷的堵車,比北京有過之而無不及。北京的堵車,只是緩緩前進,曼谷的堵車,從高處下望,幾條高架大道,一如若干龐大的停車場,俯視數分鐘,仍然一動也不動。

曼谷購車便宜,據說千萬人口,便有千萬機動車。一人一車,甚至一人多車,如何不堵?

但曼谷也有優點,美食甚多,購物便宜,食肆集廣州菜、潮州菜、泰菜、東南亞菜之大成,可以大快朵頤。

旅客到此地,也可說是到了購物天堂。到一手袋店,適逢大減價八五折,款式新穎的女裝手袋,合港幣不過百元可得一個。愈看愈愛,結果買了十幾個回港贈送親友。

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