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連盈慧
年前有家台灣分支來港的麵包店，名氣大得很，廣告賣到鋪天蓋地，強力標榜材料天然，全無人工色素化學劑，換言之，是可以絕對信賴的健康食品，價錢比一般麵包店貴，跟大型蛋糕看齊，也不愁有人買不起，開張那天，剛巧路過，果然花牌多到重疊，門外人頭湧湧，店內插針不下，櫥窗陳列的麵包花款繁多，也真引人垂涎欲滴，於是好奇買了卡門貝爾和修格拉，雖然感覺有點流於蛋糕化，味道也真不賴，正奇怪不外同是來自麵粉和糖，為甚麼那麼香氣四溢，可以那麼好味道，這樣的「天然」材料，真是不可思議。
不知是不是嘴饞，還是給下了「降頭」，過幾天心思思想再買它另外幾款麵包，誰知這店子忽然因添加香精出了新聞，給人發覺不老實，就不免有了戒心。
後來經過店主鄭重道歉，香精事件告一段落，麵包愛好者已回復信心吧，那天路過，心癢好奇，想到人家回歸正路，也該鼓勵一下，為它捧捧場、打打氣，看看味道跟往日有甚麼不同，進內才發覺店內設有試食櫃，師奶淑女排成長龍，目不轉睛盯着籃中不同類型麵包，籃子前面的黑底白字標語牌子，刻着如下句子：
「請以夾子夾取試食」、「請勿以手觸摸麵包」、「勿把夾子放入口裡」、「試吃請勿外帶」......眼前氣氛，給人感覺，一時好像置身救濟營中，那麼奇怪的勸告句子，必然因為曾經有人「不以夾子夾取試食」、「以手觸摸麵包」及「把夾子放入口裡」，甚至試吃後外帶。
環視麵包專櫃前穿梭那些試食者，全都動作一致，手持銀夾，輕移蓮步，兩眼聚焦籃中麵包，間中還有人舌尖舔出嘴角，看樣子似乎對那些黑底白字已熟視無睹，敢相信其中難免有人一時忘形，有意無意間吻過夾子，試問有誰管得了，不知怎的，看到這情景，還有甚麼購買慾？等取消試食後再來光顧好了。
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