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文：鄺文峯
小時候飲茶，家人最愛點「羅漢齋鴨掌」，兩圍枱，閒閒哋食上十籠八籠。後來家人煮齋，總會加入蠔豉、鴨腳、瑤柱或者金華火腿等。從小到大，有個問題總是不痛不癢地縈繞着我：明明是齋，為何要加肉呢？最近看《麥兜：我和我媽媽》，開始有點頭緒。
麥兜系列電影之中，食物一向是個有趣的題材。猶記得那個令人暈眩的「雞包紙包紙包雞包雞包紙」，還有那好笑又諷刺的「午餐常餐快餐特餐晚餐」。《麥兜：我和我媽媽》也不例外，繼續食個不停，但這次不再是喋喋不休式的笑話，比以往少了一分幽默，卻多了一分世故。麥太為了哄小朋友食齋，教一眾媽媽煮「大肉羅漢齋」。簡單來說就是以齋扮肉、以肉扮齋，令小朋友以為齋像肉一樣美味。真的真不了，假的也假不了，這道菜本來平平無奇，麥太教煮餸亦非新鮮事。但一道大肉羅漢齋，淡淡然埋下一個關於真假的問題，貫穿整套電影，甚至叫人久久未能平靜下來。
麥兜以為媽媽中了六合彩，可以帶他環遊世界。麥太為延續他的希望，不斷帶他去假旅行。每次出街兜幾個圈，然後回到佈置得像酒店一樣的屋企。直到麥兜長大了，開始懂得媽媽的用心，同時發現自己說不出是否真的發達了到底有何分別。而他亦分不清，那些旅行，到底哪次是齋，哪次是肉。後來麥兜自己到世界各地旅行，去到小時候媽媽帶他「去過」的地方，驀然發現，再好的肉，也及不上媽媽的齋。這種簡單純真的感動，意味深長。
又有一次，麥太為謀生計，欺騙麥兜他們要扮窮保持低調，於是到電視台做臨時演員，飾演勾心鬥角的後宮。那種宮廷鬥爭本來已經充滿香港特色，加上麥太七情上面，拖着傻下傻下的小太監麥兜，一個強裝陰險狡猾，一個不知天高地厚，拼湊起來，反而碰撞出陣陣溫情。更重要的是，麥兜長大後，將小時候這張劇照貼在房間，紀念這場「金豬肉孽」。演戲當然是假，但我相信，對麥兜來說，這張照片又是另一碟大肉羅漢齋，令人心頭一暖。
世事從來難分真假，但是否每件事都要分得清清楚楚呢？或許這與年紀和歷練有關。麥兜系列電影一向老少咸宜，進場看戲的很多都是一家大細，小朋友當然見齋是齋，見豬是豬，單單是麥兜傻乎乎的樣子，就已足夠令他們發出此起彼落的笑聲。但對成年觀眾來說，當我們和麥兜一同長大，不再執着事情的真偽，開始明白哄騙的藝術，肯定再也笑不出來，然後默默感激小時候那些天真無邪的謊言，默默想念屬於我們自己的大肉羅漢齋。
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