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■喜和企業有限公司將設五個攤位於「日本居酒屋街」,今次更特意邀請日本五大酒莊「莊主」到場為市民和旅客,分享和交流飲日本美酒心得。 記者莫雪芝 攝
香港文匯報訊(記者 張文鈴)由旅遊發展局主辦的「香港美酒佳餚巡禮」今日起舉行,受「佔中」的影響,今年移師至啟德郵輪碼頭舉辦。旅發局指,雖然今年參展商較去年下跌一成,但當局已加設免入場費、免費穿梭巴士,以及加強宣傳「三管齊下」,期望人流不會大跌。旅發局主席林建岳表示,今次美酒佳餚巡禮轉到啟德郵輪碼頭範圍舉行,可讓市民及旅客到訪新一個旅遊景點,認為是好事。
一連四日的「香港美酒佳餚巡禮」將於今晚8時30分正式開鑼,旅發局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興昨日表示,今年共有270間參展商,當中七成是酒商,三成是食肆,較去年300間減少一成。
安排接駁巴 盼人流勿大跌
他承認,由於郵輪碼頭位置較偏遠,預料入場人數會少於去年。不過,當局已在港鐵藍田站、九龍塘站及尖東站安排免費接駁巴士,前往啟德郵輪碼頭的巴士及小巴會加班,當局同時亦有與的士商會協商,期望人流不會大跌。
今年大會續設五大主題展區,其中「國家展區」將首次劃分6條國家美酒村,包括「波爾多紅酒村」、「歐洲與法國街」,以及「拉丁美洲街」等。其中首次參與的參展商喜和企業有限公司將設五個攤位於「日本居酒屋街」,展出逾百款日本佳釀,當中包括產自秋田縣、味道濃郁的米酒「阿櫻」,以及日本政府作送禮或宴客之用的「辯天」。
該公司指,所展出的日本佳釀沒有在本港市面上發售,今次更特意邀請日本五大酒莊「莊主」到場為市民和旅客,分享和交流飲日本美酒心得,冀藉「美酒節」將日本美酒推廣出去。她又指,為了吸引更多人客,今年推出180元3支日本酒(300毫升),280元2支日本酒(720毫升)的優惠。此外,市民和旅客亦可以一張品酒券試飲。
3張品酒券嚐全場最貴澳洲佳釀
至於今年全場最貴的美酒是來自澳洲2009年的Penfolds Grange,價值為6,588元,市民若想品嚐該美酒就需要3張品酒券。Treasury Wine Estates表示,該美酒是用澳洲最優質的葡萄,配以美國新桶釀製,口感果味香濃、桶味偏甜,同時帶有雲呢拿和咖啡豆味。
此外,一支被譽為俄羅斯官方御用酒的「亞柏頓」,今年亦首次於「美酒節」中登場。該酒商負責人表示,「俄羅斯總統普京就職典禮時,亦是用這支酒慶祝」。而2006年的「亞柏頓」全球只有香港有售,其口感幼滑、在口腔回味時間長。她稱,由於「亞柏頓」是全用希臘Limnio葡萄釀製,其酸度夠,故可以存放較長時間。
德國醇釀園莊有限公司今年亦推出限量葡萄甜酒「康利力格Ehrenfelser」冰酒,市民可憑品酒雩梏|。負責人指,該德國冰酒散發蜜糖香、香蕉味及礦物味,可作餐後酒,亦適合配搭鵝肝或芝士,每支375毫升售約1,600元。
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