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■毒腐竹工場環境惡劣。 網上圖片
香港文匯報訊 山東等地公安機關日前聯手破獲一宗特大製造及出售毒腐竹案件，涉及山東、河南、湖北、河北、安徽、黑龍江、遼寧等7省。
拘41人 檢百噸違禁添加劑
據新華網報道，公安機關拘捕41名疑犯，打掉生產有毒有害添加物的窩點8個、生產毒腐竹的窩點17個，查扣有毒有害食品添加物105噸、毒腐竹3.3萬餘斤，涉案金額5,000餘萬元，全環節摧毀了這一特大製售毒腐竹的犯罪網絡。
今年3月，山東棗莊滕州市公安局接群眾舉報：有一生產窩點對外宣稱製售化工漂白劑，但生產地點隱蔽、生產時間異常，成品無任何標識。
硼砂吊白塊食用後可致癌
當局調查發現，疑犯沙某某等人去年從山東、遼寧等地購進吊白塊、硼砂、烏洛托品等工業原料，在滕州租用廠房，僱用本地工人，非法生產用於腐竹加工的有毒有害食品添加劑，主要目的在於讓腐竹防腐、增強韌性、增重、漂白，銷往山東、河南、河北、黑龍江等腐竹食品生產加工企業和黑窩點。
據央視報道，硼砂具有致癌性，食用後會在人體內蓄積，危害極大；烏洛托品和吊白塊可導致人體過敏、致癌、器官畸形、細胞或基因突變等危害。內地已明令禁止上述原料用於食品生產。
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