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■天溢推出自家鮮榨橙汁品牌,定位中高檔市場。(左起)該公司運營總監許彌堅、主席兼總裁辛克、行政總裁廖元煌合影。
都市人注重健康,加上內地市場缺鮮橙汁品牌,生產鮮橙原料的中國天溢控股有限公司遂看準商機,推出自家鮮榨橙汁品牌,並於去年底在香港、北京等大城市的主要超市上架,專攻中高端市場。天溢營運總監許彌堅表示,公司期望品牌三年內可有雙位數的市佔率,將現時300億元(人民幣,下同)的果汁市場擴大,冀長遠達到乳業市場的2,500億元規模。
近年來,隨着經濟發展及生活水平的不斷提高,越來越多的消費者在選擇日常飲品時,開始將關注重點放在飲品的健康及安全性上,願意花更高的價錢去購買更健康、更天然的飲品。許彌堅指出,現時是合適時間推出自家鮮榨橙汁品牌。天溢將全新推出的非還原橙汁將主打中高端市場,並以體驗式營銷為主要策略,計劃在北京、上海等一線城市首先以贈飲的方式讓客戶嘗鮮。他相信,純天然及高果汁含量的果汁飲品在中國還有很大的市場空間,勢必成為未來快消飲品行業的發展方向。
許彌堅認為,果汁業有潛力發展至如牛奶去年約2,500至2,600億元市場規模,並預期內地果汁市場2015年將超過300億元。統計亦顯示,2008年至2012年間,中國果汁市場每年均保持至少15%以上的增長。2014年上半年,果汁飲料市場規模同比增長超過20%,其中以鮮榨果汁增速最為迅猛。
該公司行政總裁廖元煌也指出,中國消費者愈來愈富裕,數億人口「城鎮化」,早上沒時間切水果吃,卻對健康更有追求,天溢推出的自家鮮榨橙汁品牌正好填補這個市場空隙。
「內地很少進口鮮果汁品牌,因為進口時間長,影響貨架壽命,加上運費、徵稅及貯藏問題,令利潤減低。我們推出的鮮榨橙汁品牌,由種植、榨汁等過程均為一體化,在市場上甚具競爭力。」對於內地屢傳如蒙牛事件等食品安全問題,廖元煌表示,橙汁為植物性蛋白,故出現病變機會率低。他重申,公司不會花幾個億做推廣,亦不會邀請明星任代言人,而是行體驗式營銷如試飲活動。
自設果園 控制生產鏈上游
天溢是中國領先的橙汁生產商,主要以生產和銷售橙汁及其相關產品為主,包括鮮橙和橙皮。目前,天溢在內地擁有五個高效能的生產基地,並策略性地設於中國三大柑橘盛產地區(重慶、湖南及福建)。其廠房配置皆來自美國、瑞士、意大利和德國進口的先進流水線設備,是極少數在生產鏈上游經營橙園的橙汁生產商之一。
據了解,天溢研發的非濃縮還原(Not-Form-Concentrate,簡稱NFC)橙汁,賣點是不加水、不加糖、無公害、無農殘、無添加,屬於純天然飲料。天溢憑藉原有在橙汁加工業的深厚基礎,投資發展高品質非還原橙汁產品,並將成為首批在內地推出該類產品的香港上市企業。
冀將NFC標準化
許彌堅直言,雖然內地市面上有NFC橙汁出售,但沒有既定標準,有些加水還原,而非最天然。他希望帶頭跟內地不同單位將NFC標準化,而品牌的包裝亦會教育消費者何謂NFC。據悉,天溢推出的新品牌售價定於20至78元之間,高於美國同類產品。
而另一方面,位於重慶的兩條現代化的非還原橙汁生產包裝線及一個儲存量為4萬噸的非還原橙汁專屬冷庫,並預期於日內投入生產。為了能夠生產出高質量的果汁飲品,從橙子樹苗的種植品種、施肥到採摘,從原料的選擇到採購,從生產流程到包裝材料的選擇,乃至產品儲藏到運輸,天溢在節節關卡上都有嚴格的要求,以確保能最大限度地保存原橙汁的味道及營養。
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