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2015年3月24日 星期二
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「佔」禍殺百年老店馮滿記


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■賣藥油起家的馮滿記,店主林鎮華最擔心老顧客「用慣了以後無得買的話點算好?」 梁祖彝 攝

生意跌失生存空間 同一條街兩店齊「拜拜」

香港文匯報訊(記者 陳敏婷)時代巨輪無止境推進,不少傳統老店失去生存空間。在上海街經營數十年的傳統顧繡店馮滿記和南興隆,將於本月31日結業。賣藥油起家的馮滿記,店主林鎮華最擔心老顧客「用慣了以後無得買的話點算好?」故與慈善團體合作,寄賣藥油等暢銷貨品。南興隆東主馮國浩亦表示「最唔捨得班街坊」,以後會抽空到上海街探望街坊。

馮滿記總店位於新加坡,是賣藥油的百年老字號,千里追風油、栳楓油、馬辰蓆是鎮店之寶;上世紀30年代來港開設分店,其後60年代搬到上海街買地舖經營,並由林熾炎(林伯)任店長。

兒承父業 本有起色卻逢「佔」

林伯前年去世,由原本從事洗衣業生意的兒子林鎮華接棒,「我細細個在舖頭長大,但那時都係來玩,點識做呢行生意。起初真係好艱難,我沉思咗3個月,先慢慢做返起,每個月有10多萬元營業額。可惜『佔旺』之後又跌至大約9萬元營業額,新加坡那邊擔心『佔旺』影響會持續一兩年,見賺唔到錢,就選擇結業。」

「這是枱圍,以前大戶人家擺喜宴時用,而家多數廟宇用......這是橫衽,廟宇用的,中間留位繡字......」林鎮華憶述,馮滿記大約由上世紀60年代開始,於內地進口人手顧繡品,生意非常好,60年代至80年代期間是馮滿記最風光的日子,惟百貨公司愈開愈多,「入到去什麼都有得賣」,馮滿記生意就愈難做。

他店寄賣藥油 方便老顧客

結業在即,林鎮華理解新加坡總店為何有此決定,不感無奈,反而擔心一眾老顧客「用慣呢隻藥酒,唔通以後要飛去新加坡買?」幸得註冊慈善團體生命工場協助,邀請馮滿記將三大暢銷貨品--千里追風油及栳楓油、馬辰蓆、絲棉被,放到由市區更新基金資助成立、同樣位於油麻地、為期一年的「REstore」商店寄賣,「咁用慣了的老人家就唔怕買唔到。」林鎮華未決定自己的未來路向,卻反而擔心老顧客,這份人情味,小店獨有。

相隔十多個舖位,經營87年的南興隆亦將於同日結業。南興隆出售嫁娶用品如裙褂、龍鳳被,兼售傢具、窗簾及床上用品。

第三代店主馮國浩,18歲開始到店舖幫忙,轉眼已45個年頭,希望退休,惟兒子無意接手,加上行業式微,1年前決定以過千萬元賣出店舖,「不可惜,現在是光榮結業!」

南興隆:最不捨得班街坊

除農曆新年7天假期,馮國浩年中無休,連大兒子在美國的畢業禮都無法參與,「關門十多日,會嚇親班街坊!」從賣舖到「交吉」,馮國浩有1整年時間準備,可以好好跟街坊及熟客道別,「其實都無唔捨得間舖,反而唔捨得班街坊。」

自馮滿記和南興隆將於月底結業的消息傳出後,連日來不斷有熟客或生客特地前來光顧,兩店的顧繡品已賣得八八九九,新舊裙褂全部賣光,南興隆更只剩下壽衣。

家住鴨脷洲的李太,一向喜歡中國傳統手製品,昨日特意前往上海街「尋寶」,最終於馮滿記以300元買了枱圍及橫衽,「手工好精緻、好珍貴,現時很難搵人手繡,結業好可惜,但無人入行,實在無辦法。」

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