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香港文匯報訊（記者 翁麗娜）濫用抗生素有機會導致「超級病菌出現」。消委會聯同35個消費者組織，去年底去信9間國際及本地連鎖集團，要求逐步停止採購濫用抗生素的食材，但全部未有承諾取締抗生素食材。
其中，吉野家、翠華餐廳及「Subway」，未曾與消委會會面也未作任何回應，消委會對此深表失望。
9間集團在港合共有超過800間分店，分別為三大國際連鎖快餐集團麥當勞、Subway及肯德基；6間本地大型連鎖快餐集團，大快活、太興、美心MX、大家樂、吉野家、翠華餐廳。
大快活指正全面探討採購及使用無抗生素食物的政策；太興指正向肉類供應商了解如何減少使用抗生素，並鼓勵供應商逐步減少甚至停用抗生素；美心MX指會重新檢視家禽等供應商使用抗生素方法；麥當勞則稱，會跟隨集團政策，禁止使用抗生素催谷動物快速生長；肯德基就表示已就抗生素問題與總部聯絡；大家樂僅指採購程序符合政府要求。
消委會倡政府速檢討法例
消委會指出，即使部分集團開始檢視採購政策，但未有提出停用抗生素的具體措施及時間表；又批評三大國際連鎖快餐集團的回覆均缺乏承擔，推展逐步停止採購濫用抗生素食材的步伐緩慢，涵蓋的地區及所包括的食材也不全面，未能照顧全球消費者。
消委會建議政府應從速檢討相關法例，全面加強規管飼養食用動物時不可濫用抗生素，提升整體香港肉類食材的質素。
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