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■菜價20元至24元一斤。莫雪芝 攝
香港文匯報訊（記者 陳敏婷）工聯會就街市食材價格進行調查，發現本月全港平均價格較去年同期上升近7%，其中菜心平均價格較去年同期大升24%。比較全港18區，大埔區大埔墟街市食材平均價格最貴，觀塘區瑞和街街市最平，購買相同食材，兩地價格相差14元。工聯會指出，部分地區未有市政街市，市民被迫「買貴餸」，要求政府聽取區議會意見，於適合地方增設市政街市。
工聯會自2011年起定期公佈「兩餸一湯指數」，以3人至4人家庭分量，即1斤菜心炒6両牛肉、蒸12両鯇魚及材料各半斤的番茄薯仔瘦肉湯共6種食材作參考，統計全港18區店舖街市食材價格變化。是次調查於3月某一天內進行，結果顯示，今年第一季「兩餸一湯」價格為114.36元，相比去年同期的107.1元，升幅為6.78%。
3月最貴地區為大埔墟街市，6種食材平均價格為120.33元，而觀塘瑞和街街市最平，花費106.1元已可購買相同食材。
花園街街市加最多 達11.79%
比較18區街市價格變化，今年3月份有11區街市價格較去年同期上升，其中油尖旺區花園街街市平均價格由去年101.75元上升至113.75元，升幅達11.79%；其次為九龍城區紅磡街市（11.16%）和大埔區大埔墟街市（10.6%）。
各項食材當中，有4款食材在3月份的價格較去年同期上升，價格升幅最多的是菜心，由去年的每斤13.83元上升至今年的每斤17.22元，升幅達24.51%，其次為瘦肉（8.08%）和番茄（7.53%）。
麥美娟料回暖後菜價回復
工聯會立法會議員、社會事務委員會副主任麥美娟指出，今年1月至2月天氣非常寒冷，新鮮蔬菜供應不穩定因而價格大幅提升，她認為待天氣回暖，蔬菜價格應可調整至合理水平。
她又指，部分地區未有市政街市，只有由領展「判上判」的街市，市民被迫「買貴餸」。工聯會要求政府聽取區議會意見，於適合地方增設市政街市。麥美娟補充，覓得用地前，政府可首先於假日期間在公眾地方增設墟市。
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