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■「房東」謝月華與妻子。本報浙江傳真
烏鎮13號民宿的「房東」謝月華是地地道道的烏鎮人,早些年他也像其他年輕人那樣,在周邊城鎮做銷售員賺錢養家。2007年,西柵景區改造完成後,他作為首批烏鎮原住民參加了重返烏鎮景區參觀遊覽的活動。「跟原來大不一樣了,改造過的房子不僅有帶抽水馬桶、淋浴或浴缸的獨立標準衛生間,還裝有衛星電視、空調、高速寬帶等現代化設施。最主要的是,空氣中都是泥土和花草的清香,河水也是清澈見底,美極了。」
參觀完第二天,謝月華就向原單位提交了辭職信,申請報名烏鎮景區民宿項目,還幸運地被分配到他家的老房子裡當「房東」。按照烏鎮旅遊公司的規劃,住宿房客由遊客中心統一分配,住宿費歸烏鎮旅遊公司所有,民宿內兩張桌子的餐飲收入則全部歸「房東」所有。
創新菜譜 重中之重
「民宿裡的所有洗漱用品由公司統一提供,房間的修繕也歸公司,我們很輕鬆的。」謝月華說,如何將遊客吸引到家裡吃飯,才是他們的重中之重。「烏鎮每年舉行一次『房東』的廚藝大賽,大家都卯足了勁想創新菜,我去年也拿了二等獎呢。」謝月華說,景區裡的民宿常常是供不應求。「我家7間房,365日天天都是滿房狀態。我們心態都很好,不愁沒生意做。」
幾年民宿做下來,謝月華攢下不少錢,在桐鄉市區又買了兩套新房子,出租給外來打工者住,當上了真正的房東。
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