湯禎兆
肥胖的人很怕熱，而且往往伴隨其他身體問題，例如腰痛、高血壓、膽固醇高等等，他們時常問怎樣調理？我會叫多熱敷，浸腳，對方一聽到又熱又溫，就耍手搖頭。
在中醫概念裡，肥胖不是能量過剩，而是不夠能量-這和西方的說法不同。西方以卡路里作標準，把食物當作肥胖的主要原因。但中醫概念裡，是因為不夠能量好好消化及善用食物，才囤積成為脂肪。當然，過量進食也增加胃的負擔，令其不能好好工作，失衡了便不斷轉為脂肪-所以中國人說多咀嚼，就是要先讓胃收到「吃東西」的訊號，為接收食物好好準備。古人甚至說，要先動動舌頭一會兒，才開始吃飯呢。
中國人有「少吃多餐」的概念，自然療法也有類似概念，談及「多餐」能提高新陳代謝率，令人更易消減體重。還有就是睡眠充足，因為睡眠能燃燒脂肪-睡眠中很多器官都在進行修復工程，修復當然需要能量。
一個人新陳代謝又好又快，多吃也不會太胖。太太產後調理多個月，身邊人說怎麼瘦了，只有她自己有深刻感受-其實不是瘦了，是水腫退了。就算東西愈吃愈多，體重也不會直線上升。除了做運動外，一些經絡按摩非常有用，例如敲膽經能令吸收較好。不要以為吸收好就會肥胖，吸收好是指更好地利用和分配食物。
西方宣揚的某些概念其實也不全對，例如牛油、椰子油是肥膩及高膽固醇，但其實它們比精製或化學提取的油籽好得多（市面上大部分油也不健康，包括葵花籽油及很多植物油）。還有冰凍的東西也致肥，因為胃一凍，就要脂肪包着，常吃冷飲及冰凍食物，身體就想貯更多脂肪保暖。健康的人都不會過肥，吃對的油，吃溫的食物，也不會過肥。
食物有多少卡路里不是重點，而是有幾多添加劑、有幾多化學程序去提取或影響它的營養，才會更影響到一個人的肥瘦。少吃東西不會減到多餘水分和脂肪，身體只會更想吸收食物作儲備，反而飲食定時，讓身體知道每天的工作時間，身體才不會亂來！