香港文匯報訊（記者 李嘉嘉）每逢踏入轉季時節，身體亦較容易因溫度和濕度的變化而誘發各類疾病。然而，夏季步入尾聲，秋天漸近，有何常見的病種出現？美國自然醫學博士王紅英醫師接受本報訪問時表示：「通常會出現呼吸道的不適症狀，例如：傷風感冒、乾咳、咽喉炎、扁桃腺炎，三合一過敏症（濕疹、鼻敏感、哮喘）容易復發。另外，偏頭痛、風疹、皮膚炎等。」那麼，入秋後在飲食方面有什麼要特別注意？王醫師指出：「煎炸、辛辣、燥熱食物要盡量少吃，特別是熬夜人士、工作需多說話人士。進補的食物或湯水都需以生津、潤腸、健脾、潤肺為主。有服用維他命（特別是綜合維他命或B雜）的進補人士，需配合維他命C服用，可避免燥熟。喝蜜糖水是一個滋潤的好方法，但在這裡提醒一下大家，如果女性有念珠菌困擾問題，要避免喝蜜糖水，因真菌的最好食糧是糖類，會令念珠菌問題更加嚴重。」
夏季經常暴曬勞頓，秋季應如何調理？王醫師表示：「夏季雖然暴曬，氣溫較高，但對於身體來說，正是一個排毒的好季節，無論從食物攝入的化學物或從空氣中吸入的化學物，又或是重金屬毒素、藥物毒素等，都容易從夏天出汗的季節，經汗液排出體外。所以，夏天的身體需要大量水分。但到秋季時氣溫開始降低、氣候乾燥，無論體內或外在的皮膚，我們總會感覺到乾乾的，這主要是與體內的津液不充足及體內的脂肪酸不足有很大關係。所以，在秋天時，一定要多吃些助生津的水果和湯水。很多女性害怕吃含脂肪的食物，但在秋、冬季節時，我們的身體需要足夠脂肪酸，所以，好油一定要吃，否則身體容易出現各類炎症，例如：關節炎、皮膚炎、皮膚過敏、濕疹、陰道炎、咽喉炎等。未經精製的堅果含很高的脂肪酸，如果對堅果不過敏的人士可多作零食食用，例如：合桃、芝麻、杏仁、葵花籽、南瓜籽等。」
王醫師又向讀者推介了可以自家製的飲料及入秋養生食療：
一、潤肺羅漢果飲
材料：羅漢果7至8個
做法：先將7至8個羅漢果壓破後，連皮帶籽放入鍋內，再倒入3杯水煮滾後轉小火煮40分鐘左右，煮至剩大約一杯水的分量，隔渣倒出羅漢果汁液。然後，再加3杯清水倒入剩餘羅漢果渣的鍋內，煮滾後轉小火煮40分鐘左右，煮至剩大約一杯水的分量，再隔渣取出羅漢果汁液。最後，將前後順序煮的2杯羅漢果汁液混合在一起後放入雪櫃儲存，可儲存一星期。
服量：每次取約1/3杯的分量，加熱水後溫飲。
功效：有消炎、化痰、排毒、清肺利咽、潤腸通便之效。對於咽喉炎、扁桃體發炎、肺熱咳嗽等有幫助。
二、椰子黃豆竹絲雞
材料：椰子1個、黃豆50克、無花果6個、竹絲雞一隻、生薑3片
做法：用10碗水煲2小時。
功效：益氣袪風、清熱生津、健脾開胃、潤燥、解毒消腫、補肝腎。
三、羅漢果西洋菜煲豬𦟌
材料：羅漢果1個、南杏仁60克、西洋菜1斤、豬𦟌半斤
做法：用10碗水煲2小時。
功效：清肺熱、潤燥、祛痰解渴、潤肺止咳、生津。
四、檸檬葉豬肺湯
材料：檸檬葉15克、豬肺1個、生薑2至3片
做法：用10碗水煲2小時。
功效：化痰止咳、健脾胃、補肺虛、消渴、小便頻數。