■李白寫下一篇篇與酒有關的不朽名作。資料圖片本文斗膽，在此粗談「酒」。
子云︰「唯酒無量，不及亂。」筆者自問酒品及格，惜酒量殊淺，每飲酡然，動輒昏憒，影響生產。故雖心生嚮往，卻總是慎之戒之。然往哲先賢，非我輩能及，好飲能飲者眾，暢飲之際，也左右了歷史、文學的發展。
酒入愁腸 化作相思淚
盱衡古今中外，酒的種類、釀製方法等，隨時地而異，然喝酒的動機卻是古今類近，無非為了暫時逃離現實，借酒忘憂。然酒往往只能令人暫時忘憂，真要以酒解憂，卻是緣木求魚。聲言唯酒可解憂的曹孟德，還是慨嘆「憂從中來，不可斷絕」；愛酒出了名的李白，一心渴望以酒「銷萬古愁」，最終也得承認「舉杯消愁愁更愁」；可見酒能解憂，只係謊言，於此按下不表。
唯有飲者留其名
且說酒能傷人，此古人豈有不知？然凡夫俗子，縱得長壽，猶有竟時，跟宇宙之無窮相比，仍不過滄海之一粟。曷不快意人生，呼朋喚友，圖個一醉方休？中國歷代騷人俠客，莫不好杯中物。自杜康發明酒以降，曹孟德釃酒臨江；劉伯倫作《酒德頌》；李太白邀月共飲；王子羽醉臥沙場；蘇東坡扣舷而歌，都是何等氣魄！古人雖歿，後人執卷誦其詩文，仍有感其豪邁灑脫，縱隔千載，仍有餘情。酒之神妙，在於能讓精神超脫肉身束縛。三數碗下肚，即燃燒起腹中豪興，忘卻自身際遇，拋開塵世俗慮，頂天立地、傲視古今。
若世上沒出過杜康，酒恐怕會晚一千年才傳入中國，如此歷代昏君庸官數目或許減半，但豪放曠達的妙詩好詞也定必難見於今日。■羅賓 現職中學教師
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