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【古今談】中央四台教你在中國創業

2017-08-11

范 舉

中央四台是最適合香港人觀看的電視台,介紹了「一帶一路」投資的經驗,包括很多海外華人在異鄉創業的經營經驗,也有外國人來了中國之後怎樣創業的經驗。可惜香港電台不作轉播。

不少歐洲人,英國人、荷蘭人、比利時人、德國人、法國人,都喜歡在中國的西部城市創業。原因是西部的人,比較少接觸西方世界,只要把西方的飲食文化和創業文化,帶到西部,很容易就引起西部人民的關注。

外國創業者往往在西部的城市開設餐飲業、酒吧和糕餅店舖,採用機器製作,速度很快的西方人,在優柔的、慢吞吞的西部城市,佔了很大的優勢,競爭力特別強,很容易就打開局面。他們各自把西方的地道的飲食、威士忌和啤酒,介紹到西部城市,很快就吸引了年輕一代的消費者。其中成都是對外開放走在最前頭的西部城市,成都設立了商務區,設立了西方色彩的步行街,叫做太古里,裡面集中了西方的奢侈品名店,以及餐飲業。到了太古里,就好像到達了西方的一個城市,例如倫敦或者巴黎。

西方的創業者總結了一個經驗,要想在中國成功,第一要懂得漢語,第二要懂得中國文化和社會風俗,第三要找一個合適的中國的合作夥伴。其實,不少創業者成功的經驗,就是找一個中國老婆。中國老婆可以組織很多客路、組織原材料、組織生產單位、找尋適當的勞務人員或者店員,更可以辦妥各種稅務問題,讓西方的創業者用更多時間去開拓生意。

西方人到了中國,最想做的事是開拓旅遊業,西部地區有很多少數民族地區,風俗特別,景色很美,但是,沒有講好中國的故事,介紹到西方去,當地也沒有好的酒店和餐館。西方人很懂得把這些傳統的少數民族地區,包裝成民宿,既有當地的居住色彩,亦有當地的飲食,如果不習慣,也可以兼容西方的餐飲。最重要的是,他們製作了許多手機的軟件和硬件,介紹當地的文化和行程指南,讓揹背包的西方年輕遊客,也可以闖蕩江湖。

也有一些西方的退休者,六十歲了,賣掉了西方的大城市的房屋,到了中國西部的三線城市,居住下來,過蚗u哉悠哉的生活,並且可以兼職搞旅遊,他們有的是西方的客源,手機上網,即可以將自己的房舍變成了度假屋,他們還僱請當地人,為他們耕種土地,生產有機的蔬菜,以及雞、鴨、鵝,變成美味的餐桌上的菜餚。

在成都的外國人,經常都有周末聚會,編織茤~華外國人的人脈關係,然後找尋和中國合作者合作的網絡。中國留學外國的年輕人,回到中國,也有一個創業的勁頭,不知道怎樣才可以創業。有經驗的外國人,就用自己在中國開拓業務的實際例子和西方的創業技巧,通過周末的腦震盪的會議,傳授創業的技巧,不收費用,但報名費則用來作為周末的下午茶和晚飯的開銷。這種中外人才的結合,有利於西部城市的年輕人,可用來開拓手機軟件,創造平台,把生意做到歐洲去。

成都和重慶市,都有快速專門聯繫到歐洲國家,可以從歐洲購買不同的產品到中國,經過加工和包裝,就可以在中國銷售。同樣道理中國的工業產品,也可以透過快速專列,運送到西方去。

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