■陳偉南百歲壽宴上，陳氏一家四代同堂，其樂融融。1985年，陳幼南自加拿大回港加入家族屏山企業任董事總經理，當年父親陳偉南應廣州政府之邀，投資穗飼料廠。而作為「香港飼料大王」之子的他，毅然往廣州打理生意。他笑言：「當年我不住酒店，為工作就住工廠宿舍。要求是『有冷氣，有熱水沖涼，地方乾淨』，但其實這個要求，在當時已有點過分。」
結果，這位博士以科技管理工廠，善用高新技術，幾年之內，已令工廠產量翻了4倍，業務在內地「風生水起」，更獲邀擔任了多屆廣州市政協委員，並成為廣州市榮譽市民。
父不計資金 回內地投資
陳幼南透露：「父親當年憑着一顆赤誠愛國之心回內地投資，不計較對方資金不足等因素，只希望盡綿力回報祖國。令人欣慰的是，這麼多年，廣州當年的合作夥伴仍是我們今天的夥伴。這麼多年我們亦與廣州各界保持友好關係，大家感情深厚。」
提案護家鄉三江水質
陳幼南之後亦獲邀任汕頭市政協常委兼召集人，直至近年再榮任廣東省政協委員，遂辭去廣州政協委員一職。陳幼南時常返鄉，關心家鄉經濟民生發展，有見家鄉韓江、榕江、練江常年受污染，影響水質，遂向廣東省政協撰寫提案，希望從省政府層面解決，「撰寫該提案旨在引起家鄉政府重視，通過法律法規保護家鄉三江水質，從而在法律層面上解決江河污染問題。」
陳幼南又充分利用自身化學工程的相關知識及經驗，提議引進高新科技淨化污水。治水提案讓陳幼南有深刻體會。他說：「控制污染源，才是最關鍵之處，與其採取各類補救措施，不如直接從源頭上解決。」
他認為，治理污水問題需要從污染源、人為因素等方面着手，不然一切技術都只是「治標不治本」，希望社會各界與政府攜手合作，關注江河污染問題，提倡綠色生活，為家鄉生態建設貢獻力量。■香港文匯報．人民政協專刊記者 李摯、鄭群