■林麗娜希望在經營之餘，令更多人認識傳統工藝的魅力。林麗娜繼承父業推廣工藝 料兩年內回本
提到旗袍訂製和古董珠寶，一向會令人想到「價格不菲」。開業三個多月的Jos《約》坐落炮台山，創作總監林麗娜主張「affordable（人人可負擔得起）」，希望在經營之餘，令更多人能夠認識傳統藝術，感受手作工藝的魅力。開店後她接受專訪，向記者講述這家舖頭的經營理念和故事。 ■文：香港文匯報記者 周曉菁／圖：莫雪芝
經營Jos並非麗娜的正職，但為了顧及家族的珠寶買賣，也希望能夠找尋到經商、藝術和工藝的平衡點，她夥同合夥人，在炮台山一隅選了間2,200呎的舖位，設立了珠寶首飾、衣車陳列、旗袍訂製三個主要區域。她告訴記者，其實自己的祖輩就曾經營珠寶生意，但因為國共內戰家財盡失。她的父親從零開始，重新做起了經營珠寶的生意。但父親年紀漸長，衷心希望麗娜幫手經營生意。
麗娜直言，經營生意賺錢很重要，但若在賺錢之餘能推廣工藝，便是兩全其美。為了尊重合夥人，她並未做大量的推廣，更追求順其自然。父親經營的生意也有一些老客戶，會時常上樓光顧。她預計，不計存貨，Jos的創業營運成本約在2年內可回本。
為做到真正「affordable」，麗娜透露，店內的首飾都是實打實的一手資源，省去了中間商的提成。鑽石、寶石、珍珠分別購自猶太人供應商、印度人供應商和日本人供應商，可以比普通的街舖便宜30%至60%，變相也節省了人工、租金。她解釋，質素相差無幾的珠寶，其實在全球各地的價格基本持平，除非是頂級奢侈品牌才會貴許多。
活用寶石組合造獨特婚戒
傳承了家族對珠寶美學的認識，麗娜對珠寶也有自己的見解。她認為，港人多認為婚戒選購圓形鑽戒最好，但這種選擇偏向保守，現在許多年輕人都願意嘗試更加新穎的婚戒。她舉例，英國王妃凱蒂的婚戒的主石就不是鑽石，大家可以參考這種搭配寶石和鑽石組合，打造獨一無二的鑽戒。她還告訴記者，其實自己一直有學習珠寶設計，店內可以為顧客提供首飾的設計，明年還會攜作品參加設計師大賽。
收藏老衣車 提醒尊敬傳統
除了出售珠寶、古董和旗袍，店內擺設的幾十部古董衣車更令人印象深刻。麗娜有收集古董衣車的愛好，她從歐美搜羅了過百部衣車，有Singer、Willcox & Gibbs等歷史悠久的衣車品牌。她介紹，歐美衣車的鋼材質量比較優良，業內人士普遍覺得收藏價值更高。每一部衣車都有50年以上的歷史，有的甚至已經超過200年，「店舖不夠大，未擺齊全部衣車」。麗娜覺得，用傳統的衣車製作衣物，更凸顯手作的重要。她未來還計劃開一個古董衣車展覽，讓更多人欣賞這些歷經歲月的老傳統機器。