伍淑賢
無端端颳起八號風球，在家讀川端康成的散文，有篇叫《日本美之展現》，寫於一九六九年。川端一開始就說：「我詢問一個前來日本學習日本文學的意大利人：『你對日本最深刻的印象是什麼？』他即時回答說：就是感到『綠意盎然』。他這麼一說，我覺得比起意大利和西方各國來，日本的確是綠意盎然......世界上再沒有像日本的綠色那樣豐富多彩、千差萬別、纖細微妙的了......不僅是花草樹木，山川海濱的景色，四季的氣象也是如此。在這種風土、這種大自然中，也孕育着日本人的精神和生活、藝術和宗教。」
看了這段，覺得咱們在香港簡直是白活了。四時變化、葉綠的千差萬別，於我們何干？我們最多是在八九月怨聲「熱死了」，或是在這陣子秋高氣爽時說「好舒服啊」，算是對大自然的回應。川端說的「孕育」，這 兒如有的話，也 夠 稀 薄的。
港人對四時的感應？最明顯是桌上餚，夏天吃瓜、冬天吃疏菜、和當造的水果；另外就是穿衣，但我轉季時，也只會問身邊的女友：今年歐洲流行什麼？而鮮會抬頭看看樹木花卉，才決定穿什麼的。於是再看《京都藝妓傳承300年之服務智慧》一書，作者岩瀨奈津代曾是京都王牌藝妓，她談到如何把季節元素引入服務。原來除了和服，藝妓頭上的花簪，也會以四時花朵和植物為範本設計造型，每月更換花簪款式：一月是松、竹、梅，二月是紅白色梅花，三月是油菜花、桃花，四月是櫻花，五月是菖浦、紫藤花，六月是繡球、楊柳和石竹，七月用扇子和祇園祭的代表物，八月是日本銀草，九月桔梗，十月菊花，十一月楓葉，十二月則用「顏見世」（一種歌舞伎每年例行活動）請帖作裝飾，周而復始。
有意思的是，她說就算對花沒有興趣的舞妓，都可透過頭上的花簪認識大自然，學得四季知識。看來藝妓的訓練，比我們的學校課程有心思。
