■香港酒吧業協會將會於本星期內約見食衛局代表，希望能取消調整收費的安排。 香港文匯報記者彭子文 攝香港文匯報訊（記者 何寶儀）特區政府有意檢討酒牌服務收費，惹來酒吧業界反彈，質疑政府在坐擁逾千億元財政盈餘下仍提高牌費。香港酒吧業協會副主席錢雋永昨日指，財政預算案支持發展旅遊業的方式沒有新猷，形容酒吧業界慘被「開刀」，「（政府）盈餘過千億元、儲備更過萬億元，沒想到會向中小企（酒吧業）開刀。」
食物及衛生局以酒牌服務未能收回全部成本為由，20年來首度調整酒牌服務收費，並指整體成本收回率只達38%，變相每年由納稅人補貼約2,400萬元。該局建議將簽發新酒牌由原來1,100元至3,940元，大幅增至8,510元至17,020元；牌照續期一年由3,940元增至5,110元，其中以轉讓酒牌的增幅最驚人，由以往劃一140元上調至最高10,770元，增幅高達77倍。
錢雋永指，「授權他人管理場所」及「轉讓酒牌」時有發生，前者當持牌人放假時必須委託他人管理場所；後者酒吧業人手變動少不免會轉讓酒牌，「授權他人管理處所不超過30天以前只需10元，現在卻加至約700元，但你總要放假的。」
他又指，近年酒吧業界經營環境不佳，去年的生意額較前年跌10%，且外國旅客減少影響收入，令業界百上加斤，質疑「政府是否歧視酒吧業界，扼殺我們生存空間？」他預計，新收費會令酒吧每年多付2萬元至3萬元。
東主：外國客愛蒲吧
在旺角太子經營酒吧的陸先生指出，酒吧是外地遊客來港的生活配套之一，到酒吧消遣是外國文化，有助促進本港的旅遊業。
錢雋永指出，酒吧業與旅遊業息息相關，惟政府漠視其發展潛力，質疑預算案漠視其他與旅遊業界相關的行業，只側重發掘內地旅客，「我們是受害者，每個人也派錢，只有我們無，怎會不憤怒？」
協會稱，業界會於本星期內約見食衛局代表，希望能取消調整收費的安排，不排除於下月前組織遊行抗議活動。