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【隨想國】也來談荔枝

2018-06-15
■一粒一粒紅通通的荔枝。 新華社■一粒一粒紅通通的荔枝。 新華社

興 國

五月中旬吧,在手機群組中就看到一張照片,是內地一個賣荔枝的小販,她在堆得高高的荔枝前面放了一張紙板,上面寫�茪郎璁r:「熟過老婆/甜過初戀/爽過小三/紅過成龍/靚過范冰冰」,最後還畫了紅色的心形。看了令人莞爾。

六月初時,新聞開始報道內地荔枝今年大豐收。同時,也有提醒市民小心吃荔枝中毒的消息在網絡上傳出,指荔枝有毒,已有幾人在內地因吃荔枝死亡。過了沒幾天,就看到路上的水果攤上,都擺滿了紅紅的不同品種的荔枝。

日前看台灣《聯合報》的報道,引述《中華網》的報道指,確實有吃荔枝中毒的流言在網絡上流傳。但那是因為空腹吃太多荔枝產生的「荔枝病」,並非是荔枝有毒。據四川大學華西第二醫院營養科臨床營養師李心儀的說法,所謂荔枝病,是因為空腹吃了大量荔枝而引發的低血糖症,根本不是什麼荔枝含有有毒物質。

因為荔枝含糖量很高,而且大部分是果糖,「由於空腹時血糖含量本來就比較低,這時候大量食用荔枝,在短時間內將果糖轉化成葡萄糖,刺激胰島素大量分泌,因此傳遞錯誤的訊息給肝臟,導致出現低血糖症狀。」這位營養師建議,荔枝最好在飯後半小時左右才吃,切忌空腹,小孩一次最好不超過五顆,大人也不要吃多於300克。

古人寫的荔枝詩中,最為人熟知的相信是蘇東坡的「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。」以及杜牧的「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」

但文學學者推薦的,卻是明代出生於海南島的文學家丘濬寫的:「世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。一種天然好滋味,可憐生處是天涯。」

這首詩歷來討論最多的是「可憐」兩個字,都指是可愛的意思。但我覺得可憐也未嘗不可,因為丘濬在明代做官時,遠離故鄉海南,他寫這首著名的荔枝詩時,說不定懷念家鄉的味道,禁不住有自憐的哀嘆吧?

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