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【百家廊】難忘童年的「百家飯」

2018-06-27
■百家飯。網上圖片■百家飯。網上圖片

周脉明

「百家飯」顧名思義,就是從一百戶左右的人家討來五穀雜糧熬成的飯。

吃「百家飯」是我們村裡由來已久的民間習俗。如果誰家對孩子比較溺愛,或者孩子不小心掉進了糞坑,那就是孩子身上附了妖魔鬼怪等病邪,就要吃「百家飯」來除病祛邪。一般都是家中年長者(多數是爺爺)佯裝成乞丐,抱着或者領着「百家飯」的主角--孩子,手執破碗,背着一隻糧食袋子沿街挨家挨戶乞討。

在每家討的五穀雜糧不宜多,一粒兩粒不少,一把兩把不多。不管認識與否,都會慷慨相助。即使以前兩家有過很深的過節,哪怕老死不相往來的冤家,這時候凡是遇上求糧食的祖孫,也會伸手解囊。乞討的人家以100家為宜,當然了,不僅限於100家,多幾家或者少幾家都無所謂。

然後將討來的小米、黃豆、綠豆、玉米、高粱、扁豆等淘洗乾淨放進大鍋內煮成粥飯,讓孩子天天吃,直到吃完為止。據說這樣孩子就可受到百家的庇護,免除災難。

在我的童年中,我只吃過一次「百家飯」,可是那次吃「百家飯」卻是因為我的一次幼稚的「把戲」,至今讓我耿耿於懷。

我九歲那年,剛剛上一年級。一天我放學的路上,看到我的同學留代跟着他爺爺正在背着糧食袋子、拿着碗挨家挨戶地乞討糧食。祖孫二人都穿得衣衫襤褸,像一對乞丐。咦?太奇怪了,留代家也不窮呀?怎麼會討飯呢?我經常去他家玩兒,他家的飯桌上還經常有白麵饅頭和肉菜呢。我就問旁邊的大人這是怎麼回事?一位伯伯告訴我,留代前天不小心掉進茅坑裡了,身上沾上了病邪。他爺爺正在領着他討「百家飯」呢,吃了「百家飯」病邪就會被趕走了。我望着這祖孫二人的背影心想:怪不得留代這兩天沒有去上學呢。

第二天早晨,我去上學。經過留代家門前時,看到留代端着碗正蹲在大門口吃飯。我偷偷向他的碗裡一瞅,是粥飯,香噴噴的,直往我鼻孔裡鑽。有綠豆、紅小豆、小米、黃豆、大米、高粱......顏色有紅的、白的、黃的、綠的......饞的我直流口水。原來這就是留代和他爺爺討來的「百家飯」。

和留代打過招呼以後,留代看了看左右無人,竟然讓我靠近他,用勺子擓了一勺子「百家飯」遞到了我的嘴裡。哇!太香了,太甜了。

自從吃了留代那勺子「百家飯」,我的腦海裡總是留代那碗「百家飯」的影子,嘴裡總是那「百家飯」香噴噴的味道。心想:自己什麼時候能吃上「百家飯」呢?

一個星期天上午,我們幾位小朋友在生產隊的養牛場裡玩遊戲。飼養員田奎伯伯正在場內往糞坑內清理牛糞。我看到寬寬的糞坑後,忽然想到了留代吃的「百家飯」。據我目測,這糞坑不深,跳下去也就是到我胸口,不會有危險。頓時心中有了一個大膽的想法:我也要吃「百家飯」。

我和小朋友一邊玩,一邊故意靠近糞坑,趁一位小夥伴抓我的時候,裝作一不小心「撲通」一聲跌進了糞坑。誰知道糞坑很深,竟然淹沒到我的頭部。我頓時感覺腦袋「嗡嗡」響,耳邊聽到一陣驚叫聲,嘴裡灌進了好多髒東西。我呼喊着「救命呀......」掙扎了兩下,然後什麼都不知道了。

當我醒來的時候,已經在大隊的衛生所裡。父親和母親,還有醫生正在一旁焦急地注視着我。我身上早已經換了一身乾淨的衣服。這時候,我才想起跳進糞坑的事,後悔極了,不由自主摟住母親嚎啕大哭起來。但是,由於我怕父母知道真相後打我,這件事的真相一直沒敢說出來。

原來我掉進糞坑,掙扎幾下後,被糞水嗆昏迷了。幸虧田奎伯伯在一旁跳進糞坑及時把我給拽了上來,不然就沒命了。

當然了,接下來就是挨家挨戶乞討「百家飯」了。由於爺爺去世早,只能是父親扮作乞丐帶着我去乞討。不知道是怎麼回事?當初看到留代跟着他爺爺乞討「百家飯」時,覺得是那麼的愜意和自豪,而今我跟在父親身後乞討卻覺得很尷尬,很不舒服,恨不得有個地縫鑽進去。我曾經多次央求父親:「爹,咱別乞討了,回家吧,我不吃『百家飯』了,我身上沒有病邪......」

做「百家飯」糧食都乞討來了,當母親用多半宿的時間熬成了五顏六色、香噴噴的「百家飯」時,我卻嚥不下去,猶如骨鯁在喉,更沒有留代家的「百家飯」那樣好看、那樣香、那樣甜。

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