踏入12月,冬至將到,當晚我們都會跟家人團聚,吃一頓豐富的晚飯、吃湯丸應節,常聽人說「冬大過年」,究竟冬至的意義和起源是怎樣呢?
冬至乃二十四節氣之一,冬至在各地稱法不同,有的地方稱「冬至節」、「小新正」、「如正」、「交冬」、「消寒節」、「小年」、「除夜」。在中國文化中,冬至都代表舊的一年快過,新年將至。
冬至當日,北半球黑夜為全年最長而白晝最短,故又稱「長至」或「短至」,因此冬至亦稱「長至節」、「短至節」。冬至日的前一夜為「冬至夜」。根據曆法,冬至日是數九寒天的第一日,俗諺「冬至交九」,從冬至日開始即進入「數九天」,以九日為一九,九九八十一日後寒冬過去,稱為「九九數盡」。古時冬至節氣是計算二十四節氣的起點,亦是歲之計算起訖點。
冬至自古以來在大眾心目中,都是僅次於新年的重要節日,故應節習俗繁多,飲食講究,故當天又俗稱「亞歲」、「肥冬」。
在民間也廣泛流傳�荂u冬至大如年」、「冬至大似年」、「大冬如大年」等俗諺,意指冬至的禮俗隆重如同新年;至於「冬肥年瘦」之說,則指冬至時各種飲食已消耗殆盡,故新年時「肥」不如冬至。唐代時,冬至大於春節,後來發展成冬至與歲首春節並重。
由於冬至是北半球地區全年日照時間最短的日子,故在華人地區以外,其他位於北半球的文化圈也有類似節日。在一些北歐地區,冬至節稱為「耶魯節」;東歐地區的「Koleda」節日也跟冬至類近。有民俗學家指出,西方的聖誕節,古時的意義也跟中國的冬至接近。
二十四節氣自古已有,中國以農立國,節氣與農業有密切關聯。「節」的意思是段落,「氣」是指氣象物候。二十四節氣是我國古代人民為取得良好收成,結合耕作經驗、天文、氣候知識所訂定。二十四節氣,早於《尚書》中便有記載,其中提及「日中」、「宵中」等,顯示二十四節氣的形成與太陽運行規律有關。節氣是根據地球在公轉軌跡上的位置劃分的,地球繞日一年轉360度,將360度分為24分,每分是15度,15度為一個節氣,每個節氣即約15天,這就是二十四節氣的分佈原理。
每個節氣的命名,都跟氣候、農作物生長情況有關:立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。以上依次順數,逢單的為節氣,簡稱為「節」;逢雙的為中氣,簡稱為「氣」,合起來就叫「節氣」。
古人為便於記憶二十四節氣的順序,把二十四節氣名稱的縮寫編成了一首《二十四節氣歌》:「春雨驚春清穀天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬大小寒。」
■迪尼路 現職中學教師 gglit@hotmail.com
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