咸陽位於陝西省八百里秦川腹地，渭水穿南，宗山亙北，有著2300多年的建城史，是古絲綢之路西出長安的第一驛站。唐宋時期，普通茶葉在咸陽涇陽縣一帶可以實現自然發花，產生一種有益於人體健康的「金花」（現代科研稱其為「冠突散囊菌」）。「金花」具有降脂、消食、解油膩、調腸胃等功效，極大地提高了原黑毛茶的品質。
近年來，咸陽市搶抓國家大力實施「一帶一路」戰略的歷史機遇，把發展茯茶產業作為參與絲綢之路經濟帶建設的重要抓手。經過十幾年的恢復和發展，到2018年，咸陽市共有茯茶加工企業30家，經銷企業118家，茯茶產量1萬噸，綜合產值15億元。咸陽茯茶不僅暢銷全國，還遠銷俄羅斯、哈薩克斯坦、美國、韓國等10多個國家和地區，市場影響力不斷擴大，「咸陽茯茶」公共品牌在2015意大利米蘭世博會上榮獲百年世博「中國名茶金獎」，茯茶已成為咸陽的特色產業、陝西的靚麗名片。