梁振輝 香港資深出版人
如果有人叫某對夫婦做「模範夫妻」，這可有兩個含義，其一是個褒詞；其二是取其諧音「無飯夫妻」--天天在外用膳，並沒在家做飯的習慣。就後者的含義，舊時廣東人會說：
唔「開火鑽」/（或寫成唔「開火轉」）
不說不知，上世紀四十至七十年代，升斗市民包括筆者一家人，大多租住「板間房」（近年叫「劏房」），「包租婆/包租公」（業主）與租客協商租務時必會有以下相類的提問：
會唔會「開火鑽」㗎？
如說不，出租機會較大，因人多燒飯易生火燭。
筆者小時候對「開火鑽」有如下理解：
「開」指開飯；「火」指燒飯；「鑽」就不得而知。
書面語中，「炊爨」解作燒火煮飯。「鑽」原來是「爨」；「炊」用火，「火爨」猶如「炊爨」；「開」指進行某種行動；「爨」文讀「寸」，白讀「鑽」，無怪有所謂「開爨/開火爨」了。
在未有超市之前，人們如有需要「開火爨」，就會到米舖「買米」，廣東人會叫這個行為做「笛米」。「笛/dek6」是一種樂器，相信大家都會認同這是個「借字」，那「本字」是什麼呢？近年，不少人吹噓粵語歷史的悠久性，理據不離當中包含不少「古字」（多為超多筆劃），而這亦是很多時予人「有音無字」的成因，筆者對此有很大程度的保留。話雖如此，今期提及的幾個詞彙就是那些筆劃頗多的冷僻字，但要認清的是該些用字的「音」和「義」是完全符合語境的。
「糴」，讀「笛」，買進糧食、穀物的意思。「糴米」指買米，「笛米」中的「笛」的「本字」就是「糴」。從此字的結構，邊旁的「籴」由「入」和「米」組成，讓我們不難地把字記着了。有「入」必有「出」；與「糴」相對的是「糶」，讀「跳」。「糶出」指賣出糧食；「糶米」指賣米。
以下是香港電影《半斤八両（1976）》的主題曲「半斤八両」中首段的兩句歌詞：
我地呢班打工仔，通街「走糴」直頭係壞腸胃......
當中的「走糴」（「糴」讀「笛6-3/dek3」）有「四處走動」的意思，含「奔波」的意味或用以形容那些負責瑣碎事務的人，相當於「走走糴糴」。
就「走糴」這個具「跑腿」、「打雜」含義的用詞，其寫法不離三款：走笛；走糴；走趯。如已透徹掌握上面的論述，筆者相信讀者已能在第一時間把「走笛」和「走糴」剔除。其實，坊間不少「粵語專家」都認定了「趯」才是「本字」，原因是該字有「跳躍」的意思，因而可引申為「奔走」。從「躍」引申至「走」，筆者認為此說法頗為牽強，所持理據如下：
一般人忽略了「趯」還有「踢」的意思。「踢」也指剔除、排除，所以也有「驅趕」的意思，於是引申出「驅」（快跑）和「趕」（趕走）這兩個意思了。
觀此，以「趯」為「本字」是恰當的，不過其理據並不是如那些「粵語專家」所言。
示例1：
我喺呢間公司都成十年，好多同期入嚟嘅同事都「紥咗」（升職），而我仲係做埋啲「走走趯趯」嘅嘢！
示例2：
阿仔，入到「警察學堂」要「醒醒定定」（遵守紀律及提高警覺），咪畀人「踢/趯」出嚟咁「瘀」（羞家）！
示例3：
婷婷，咁嘅衰老公唔使恨嘅！正所謂「冇眼屎乾淨盲」（眼不見，心不煩），「趯走佢/趯佢走」喇！
書面語中的「跑路」有逃走、逃亡的意思；廣東人會叫「走路」，「路」則讀成「佬/lou2」，怪不得有那麼多人寫成「走佬」了。要「走路」的人，多是迫不得已，原因可能是避債或者避仇家；也有可能是罪犯為了避開警方的通緝；亦有可能是妻子與人私奔。
示例4：
老陳：老李，你覺得乜嘢係「男人最痛」呢？
老李：人又老，錢又冇，老婆又跟人「走路」！
由於「趯」有「走」的意思，有人會把「走路」說成「趯路」。除了「趯路」，有人會說「趯更」，當中的「更」讀「耕」。據筆者的理解，此詞與古代報時的「打更」無關，「更（gaang1）」是從「崗（gong1）」音變而成；「趯崗」就是指逃離崗位，引申為「開小差」或「趯路」。
示例5：
得罪咗呢個「大佬」，「走路/趯路/趯更」都唔掂㗎！
