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韓國小食車進駐旺角 多款人氣街頭小食

2020-08-04
■由韓籍廚師主理的全新品牌Soul Food Truck帶來多款韓式街頭小食■由韓籍廚師主理的全新品牌Soul Food Truck帶來多款韓式街頭小食

韓國當地美食車文化非常流行,尤其首爾漢江一帶,每逢周末都有美食車供遊客瘋狂「掃街」,當中以韓國街頭小食作主打、由韓籍廚師主理的全新品牌Soul Food Truck早前來港開店,讓香港人恍如置身韓國街頭般,香港首間店舖選址設於旺角。

香港首間店打破傳統紫菜包飯的局限,首推兩款創意Mari,即是墨先生與蝦小姐及雞蛋看球,名稱很生鬼特別,前者實為墨汁墨魚卷拼粉紅蝦花卷,軟熟飯卷堣嬪O以脆炸墨魚及脆炸蝦做的內餡。而後者則是雞蛋芝士泡菜餐肉卷拼雞蛋芝士泡菜炸雞卷,以濃厚鮮味的雞蛋皮包裹飯卷。

另外,新店還提供多款人氣街頭小食,多款首爾明洞必吃的街頭小食如香腸年糕串、芝士脆薯炸熱狗、芝士辣炒年糕拉麵及韓國傳統小食糖餅等。還有,韓式手工糖餅包羅黑糖花生味及芝士味,保持了傳統風味的糖餅是由韓籍廚師即場手工製作,由搓麵團到煎糖餅一手包辦。

為慶祝新店開幕,香港首間店特別推出飲品加配優惠,惠顧滿$24即可以優惠價加配飲品1杯,如加$10配粉藍檸檬/粉紅西柚特飲、加$15配韓式發酵麥芽米茶,或加$18配乳酪特飲(三款口味︰土多啤梨/奇異果/愛文芒果)選擇。

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