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餐飲業料僅不足一成行家接種

2021-03-23
●黃家和料只有少於一成業內人士接種新冠疫苗。 資料圖片●黃家和料只有少於一成業內人士接種新冠疫苗。 資料圖片

香港文匯報訊(記者 文森)香港現有約25萬人從事餐飲行業,香港餐飲聯業協會會長黃家和昨日表示,相信目前只有少於一成業內人士接種新冠疫苗。若政府在從業員的接種率達至一定水平時,放寬業界的社交距離措施,他認為是好事,有助鼓勵從業員接種疫苗,但要徹底清零,最重要還是提升市民的接種率,對顧客員工也有保障。

有食肆容許剛打針員工放假

黃家和昨日在電台節目上表示,由於疫情開始緩和,加上接連出現接種疫苗後不適或入院個案的影響,相信業界對是否打針仍抱觀望態度,「不如等一等。」對於有專家建議巿民打針後可申請放半日或一日假休息,黃家和說,業界普遍人手緊張,但知道有部分食肆會容許剛打針的員工放假休息,亦指有部分員工打針後身體沒有太大反應,例如發燒等,都會主動上班。

目前市民進入食肆前,必須掃描「安心出行」二維碼,或登記個人資料。黃家和表示,由最初有七八成顧客進入食肆選擇「紙仔」填寫個人資料,而不用「安心出行」應用程式,至目前已有約六成食客採用「安心出行」,但他表示,有留意到部分填「紙仔」的食客亂填個人資料「求求其其」,部分人甚至以數字或符號代替姓名,對追蹤疫情作用不大。而業界難以逐一核實資料,「不可能即場打電話畀個客核實資料是否正確,因為涉及人手、私隱等問題。」

對於有餐飲集團宣布因太多食客填寫假資料,只招待使用「安心出行」顧客,黃家和表示,相信陸續會有更多餐廳只會招待用「安心出行」顧客,並指以他觀察,個別食肆都未有要求顧客掃描「安心出行」或填寫個人資料,認為相關部門未有嚴謹監察。

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