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蒙妮卡
移居美國三十年、體重近二百磅的同學阿娥，近日攜眷回港探親。約她晚飯𤉸舊，她建議吃自助餐，可以暢所欲食。飯前，她還吃麥記漢堡包作下午茶。
別以為久居外地的香港人，就一定惦記雲吞麵；飲食習慣和口味會因地而變遷。
當晚阿娥一吃完自助餐，便縮坐一旁打瞌睡，疲憊不堪，懶理舊同學談得興高采烈。聽說，她近年患上糖尿病、高血壓和心臟病。這些疾病全與身體肥胖有關。
阿娥無漢堡包不歡，令我想起今夏去美國旅行的滿腹怨懟。旅巴開足五日車，由東部直上東北部，中途停站填肚之處，放眼四望，麥記漢堡包無處不在。食物選擇有限，啃麵包啃足五日。
美國人垃圾食物落肚，自然百病叢生。
據經合組織最新資料，美國人的平均壽命是所有發達國家中最低之一，比日本人短四年。該組織分析，短命原因與肥胖人數不斷增加有關；預計二十年後美國肥人會充塞街頭。
美國每年在個人醫療服務方面的花費，比歐洲國家高兩倍，大部分用來治療因肥胖而引起的疾病，例如，單是醫治糖尿病，政府每年約花一百一十六億美元。難怪總統奧巴馬決意改革醫療保健系統，要向數千萬沒有買保險的美國人提供醫療保險。
鍾情漢堡包，並非美國人獨有。自中國經濟改革開放後，年輕人逐漸以吃漢堡包為時尚。國慶前夕由汕頭回港，途經深汕公路下車午膳，麥記人山人海，平日十九元一個漢堡包套餐，加價至三十八元；套餐內容也豐富了，增加玉米、蘑菇、蘋果批和奶昔。售餐員說，要大飲大食慶祝國慶。我望著滿滿一盤食物啼笑皆非。
如此巧立名目賺錢，真讓人吃不消。
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