阿 杜
這裡要說的城南舊事和才女林海音寫之老北京毫無關係,而是真正「漢城」之城,韓戰前我們一直依舊稱Seoul為漢城,上世紀八十年代後,韓人自我膨脹,一切要去漢化,連端午節、中秋節都說是他們韓人之歷史遺產,傳統寫了幾百年之「漢城」要一律改寫為英譯式之「首爾」。因此八十年代前我們去韓國旅遊一律說是「赴漢城」,而漢城市中心橫隔一條漢江,漢江左側有一座海拔三百呎之城中山叫為南山,漢城主要旺地市區中心全在南山之南,所以今日說起昔日漢城之繁華,便不期然想起這也是真正的城南舊話。
時至今日,漢城之繁華仍在城南一帶,他們以「洞」來劃分區管,最旺的有如香港中環之中心為「明洞」,「明洞」旁是大公司、大酒店林立之「小公洞」,貫穿其中的是似彌敦道之主道忠孝路,右側過一公里左右是第二大百貨公司新世界,和第一大百貨公司「樂天」遙遙相對,十足當年香港之大丸對崇光。遊漢城者遊樂購物遊了此一區便差不多。再南走一點過一個馬路口後是新世界小販林立區,切盤豬頭肉、豬血、豬腸糕、現燙海鮮檔齊全,不少兼賣燙熱米酒、度數甚高的「真露」,在此等小店檔口盡情嚐真土產韓國美食,何樂如之。另「明洞」區韓國大小食店主要賣烤肉、參雞湯,不少人說遊漢城沒甚麼合港人胃口的東西,實則韓國烤肉尤其烤牛肋骨和參雞湯都十分美味,價也不貴,尤其烤肉店或參雞湯店皆有「蟹漬」供客,新鮮海蟹斬件用米酒和辣椒粉醃漬,有如上海醉蟹鮮味無窮,此一味精品因為易變沒得出口,香港最貴的韓國店也無供應,要嚐珍味,只得去漢城親嚐了。
漢城的街邊「料亭」掛幾塊旗布圍成檔口,有現燙海鮮關東煮,有酒飯待客,天寒地凍入去小坐喝一杯,實在是談情或合家歡浪漫之所在。
漢城向南乘地鐵一號線過四個站便是另一購物遊覽區「梨泰園」,是一切冒牌名牌貨之集散地,再南走兩個站就是聞名之韓國美女中心「梨花女子大學」,那時香港無數男士去漢城旅遊都只為一遊「梨花女子大學」區,望梅止渴好過去看龍山雪景多矣。漢城地鐵東行線「清涼里」線直通向東大門,那是該國合法紅燈區,妓女倚門而立,又是另一番風光。時至今日韓國經濟發達,合法妓女已消失,只有在此聊作舊夢重溫了。
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