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阿 杜
「馬來亞春色綠野景致艷雅」、「飄來榴槤之香……」這些「馬拉歌」曾流行一時，當年香港娛圈真是和星馬幫往還頻密，香港不少星馬藝人來展拳腳，如歌手秦淮、鄭錦昌等，演員界之野峰、王沙等更加盟邵氏拍戲。香港藝人過埠賺外快的更多，如李香琴、薛家燕每年都在星馬「掘金」，蕭芳芳更視星馬為財源地，陳寶珠、呂奇、林鳳等更視之為港九題材外一章之舒展地，如《風雨牛車水》、《獨立橋之戀》等名片，皆以新加坡為故事根基，上世紀六十年代香港最流行的不是泰菜，也不是日本菜（日菜是扮嘢高級菜），最大行其道的是「坡菜」，著名兇殺案《和平菜館槍擊案》也是在新加坡料理店發生，市民旅遊星馬十分有面子，不似如今動輒巴黎、米蘭，近者也要說札幌、東京才夠時髦。
此所謂人有人緣地有地運，像上世紀七十年代，廿歲左右年輕人誰人不說菲律賓百勝灘，今日提起菲律賓不少人作狀鄙夷「唔埋得個鼻」，不過平心而論，經半年前旅行車大屠殺那一役，想想那個馬尼拉市長「發爛渣」的嘴臉，如此落後蠻荒之地，你出八人大轎請我也不去，還是去馬來亞綠野吃「叻沙」、肉骨茶好過，港人想回憶韶華，阿杜建議去遊檳城，不是因檳城盛產上品榴槤，而是此城和香港同時代被英國佬殖民，二百年前兩城同一格式建築，檳城有香港相同的「扯旗山」、「兵頭花園」，有一樣樣的登山有軌纜車，有總督府，想回憶一下九七回歸前的港貌，不妨到此憑弔一下，另有一番感慨，檳城有睡佛寺、有蛇廟、有廟街風貌之佐治鎮，遊此境和遊日本是完全兩種品味呢！
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