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三餐溫飽:貧國飢富國飽 糧食分配失衡


http://paper.wenweipo.com   [2011-03-21]     我要評論
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 ■截至2010年,全球有超過9億人因三餐不飽而出現營養不良,其中大部分來自非洲地區。 資料圖片

——全球化+公共衛生  全球糧食危機探究系列四之一

近年,時有報道指出全球正再一次面臨糧食危機。一些國家因為糧食問題而出現社會不安、示威,甚至引發暴動,造成傷亡。不少國際機構,包括糧農組織及世界銀行,不斷大力疾呼,促請各國正視全球糧食問題,並立即行動以免問題擴大。究竟全球糧食危機真的存在嗎?其原因及影響為何?與內地及香港又有甚麼關係?「全球糧食危機探究系列」將會逐一探討。 ■簡明宇 教育社企

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表一:人口、糧食供應及價格變動 (圖)
表二:糧食消耗(2005) (圖)
概念鏈接:營養不足
小知識:糧食及農業組織
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