概念鏈接：營養不足

　營養不足(Undernourishment)意指攝取的卡路里低於最低熱量需求(Minimum Dietary Energy Requirement, MDER)；MDER是足以維持輕巧活動及起碼體重及身高的熱量，因此不同國家及時期有不同的相關水平要求。

　糧食安全

　糧食安全(Food Security)意指所有人在大部分時間能獲得充足、安全及富營養的食物，以滿足其營養所需，並得以維持正常健康的生活。若情況相反，則為糧食不安全(Food Insecurity)。