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■現存30多間分店的裕記昨被清盤，240員工面臨失業。資料圖片
香港文匯報訊（記者 陳寶瑤、嚴敏慧）以「裕記價格，天下無敵」作招徠、高峰期全港一度有逾70間分店的裕記，近年備受資金緊絀困擾，昨日終於向高等法院申請清盤，法院委任兩名臨時清盤人繼續營運，直至另行通知為止，240名員工對於隨時加入「失業大軍」懵然不知，勞工處暫未接獲求助個案。工聯會屬會表示，對事件不感意外，裕記清盤前已採取日薪「日日清」安排，相信清盤不會引發欠薪糾紛。業內人士認為，高通脹導致入口成本上揚，是裕記清盤「元兇」。
目前有31間分店的連鎖食品批發商「裕記」清盤，高等法院委任兩名臨時清盤人，他們將繼續營運裕記，直至另行通知。九龍城一間裕記分店昨日如常營業，店長陳小姐表示不知道清盤消息，「無人通知，很正常的開工，不清楚亦不知道公司運作」。裕記的辦公室職員亦表示不知情，據悉裕記目前有240名員工。勞工處發言人指出，迄今未收到裕記僱員的求助個案，該處會密切關注事態發展，如有需要會向受影響僱員提供協助。
工聯：日日清糧料無欠薪問題
工聯會轄下香港百貨商業僱員總會外務總幹事鄭乃恩表示，早於去年10月已聽聞有供應商向法庭申請把裕記強制清盤，期間裕記亦有多宗追租或追貨款事件鬧上法庭，勞工界對裕記最終被臨時清盤人接管並不意外。他表示，今年農曆年期間曾接獲3名原於九龍灣分店工作的員工求助，由於該分店租約期滿決定結業，總公司要求他們調職，其中一名店長更被要求轉職為店員，減薪至時薪28元，最終他與另一名員工決定離職，在工會協助下成功追討長期服務金等。
鄭乃恩續指，裕記清盤前採取日薪制，並「日日清糧」，估計清盤不會有欠薪問題，其他福利，員工可向破欠基金追討長期服務金及遣散費。他估計，裕記結業原因是擴充得太快，資金周轉出現問題，未能「找數」予供應商，最終落得沒有貨賣的下場。
通脹增成本 利潤追不上
港九罐頭洋酒伙食行商會副理事長李廣林表示，通脹之下食品入口成本增加，但零售層面難以加價抵銷，利潤追不上成本導致經營困難。
裕記成立於1990年5月20日，創辦人兼董事長是余木城、韓麗芳夫婦。裕記本來只是一間小型士多，憑著「裕記價格，天下無敵」的口號，專攻低價食品零售市場，並成功「搶灘」，尤其當1997年亞洲金融風暴爆發後，香港經歷長達8年的通縮期，裕記的廉價貨品受市場歡迎，不斷擴充分店。
2002年初，裕記在深圳設立聯絡辦事處，2005年的集團營業額更高達5.8億元，至2010年在香港有72間分店，員工總數逾800名，更計劃3年內擴充至100間分店。但2010年11月27日，裕記遭代理康師傅冰紅茶等飲品的葵康（香港）有限公司入稟呈請清盤，指裕記拖欠貨款，此後不斷傳出該公司擴充過度、資金周轉不靈等消息。
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