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興國
吃飯也有方法？當然。不過那是指吃得健康的方法。如果不講求健康，吃飯當然是隨自己的意思，什麼方法也不必遵守。
吃飯吃得急的人，未經咀嚼就吞進肚子裡，消化自然是大問題，吸收營養也是問題，會引起容易肥胖的問題我倒是沒有想到過。專家說，原來吃飯吃得急，會導致飽食中樞來不及反應，告訴進食者可以停止的時候，就吃得過量了。還有就是狼吞虎嚥會吞下大量空氣，會引起漲氣。
和我一起吃飯的朋友常常對我說，怎麼都不見你吃東西的？我就笑說，我的外號叫老鼠，吃東西通常都不讓人看見，所以吃飽了別人也不會發現。好在我吃雖然很快，但卻知道自己應該吃多少，所以不會收不到「可以停止」的訊息，不會引發肥胖的問題。
我有段日子人很肥，原因在我看了專家談吃飯的方法後才明白，原來因為以前做傳媒的工作，深夜二點才收工，收工後必然和同事去吃宵夜，而宵夜吃得多，人就不得不發福了。
專家建議，要吃得健康，千萬別在吃飯時，配上手機、電視、電腦，甚至工作。但是，在這個忙碌的社會，大多數人都會做出以上行為。特別是手機可以上網呀什麼的，一邊吃飯，一邊以手機來做菜餚的人愈來愈多。
而我呢，最近雖然沒有配上以上的物件，但卻一邊吃飯一邊啃小說。我在村上春樹出版《1Q84》前兩冊時，迫不及待地訂購了精裝本，那時就茶飯不思的一口氣看完。等到第三冊出版時，我特地不急著買，等一年多之後才買回來看，結果，吃了多日的配書本飯之後，以為可以有如專家說的可以吃一頓健康的飯時，想不到那段時間東野圭吾的翻譯作品，連續出版，我是東野迷，只能繼續吃飯配小說了。
吃飯的方法，我覺得配小說特別美味，因為我吃的是不太好吃的快餐，而根本不知道自己吃的是什麼，多好！
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