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■又聞槐花香。網上圖片
卞允斗
年復一年的春天，春風送來了溫暖，萬物沐浴著春光，撒著歡的生長。樹木也按照自己的生長規律，錯落有序的萌芽、吐綠、現蕾、揚花，結果。大自然賦予溫度、濕度、生長的機會，不同的地理位置，就有不同的生長條件。
周末，約著朋友，結伴到濟南郊區遊玩，來到泰山北麓的山區村莊，打開車窗，一股撲鼻的槐花香味撲面而來。下得車來，抬頭瞭望密密麻麻的樹叢，遁著香氣搜尋著開花的一株株槐樹，但只見，乳白色的一朵朵槐花，爭奇鬥艷，散發著撲鼻的芬芳。
暮春的季節，花兒也耐不住性子，撒著歡來欣賞明媚的春光。開花的是刺槐，它和國槐屬於同類不同種。國槐是我國傳統樹種，早在商周就有「家槐」的記載。刺槐原生長在北美洲，是漂洋過海過來的，在中國不足一百三十年的歷史，因有國際血統，故也叫作「洋槐」。
刺槐家族發展很快，球槐、傘形槐、曲枝刺槐、單葉刺槐、毛刺槐、紅花刺槐、包括無刺槐都是家族成員。這和國槐家族中的龍爪槐、香花槐、紫花槐、金葉槐、五葉槐相媲美，是同類不同種的「槐樹兄弟」。這些觀賞樹種大都生長在城市公園、小區街道、機關庭院，給人們帶來美的視覺。
用材刺槐身子細長，長得很快，是世界上重要的速生樹種，也是房屋建設的棟樑之材。除了城市裡的公園、小區，它基本上長在丘陵山崗、溝渠路旁、園林村莊，兩千多米高的山崗照常生長。刺槐一般在春夏之交開花，南部山區的山坳裡，溫度適宜，有的刺槐樹亟不可待，比正常提前近半個月就開花了。盛花季節，養蜂人把蜂群帶入樹叢，蜜蜂們不分疲倦的吸食著花粉，產出大量槐花蜜，花蕾、花朵能供人們美餐，其果實和花粉是給人治病的好藥材。變了種的觀賞「洋槐」，花朵雖五彩繽紛，或許是賞心悅目的緣故，竟然沒有人採食。
走出喧鬧城市的人們，回歸到大自然懷抱，在山崗的樹叢中盡情的玩耍。有的挖野菜、有的摘槐花。摘槐花已是郊遊的科目，和過去不一樣的是，沒有人再爬樹摘花，用早已準備好的工具採摘，這種工具不傷害樹木。大家把自己採摘的槐花，拿到「農家樂」飯館，做成可口的美食，別提有多好吃。
曾記得，兒童時期就喜歡吃槐花，在槐花開放的季節，一群小頑童，結伴到稀疏的樹林裡搜尋槐樹，不顧亂刺的划扎，像猴似的爬到能摘到槐花的樹杈上，用早已準備好的竹竿綁上鈎子，摘下一朵朵鮮艷的槐花，爾後，溜下樹來，撿起地上的一串串花朵，蜜口香甜的生吃起來，哪管有沒有寄生在上面的小蟲子，滿足口福是當務之急。
品嚐過以後，把剩下的帶回家，大人們把它洗淨拾掇之後，和上少量麵粉，添加上食鹽，做出香味可口的「鹹食」，吃到嘴裡甭提有多麼香甜。直至長到成年，每到槐花盛開的季節，都會吃到如此美味佳餚。
品嚐槐花也有學問，也要與時俱進。槐花這個土特植物，隨著時代的變遷，也由「農家小吃」搖身變為了「城市大餐」，價值也是「金身」倍增，其價格也可與海鮮媲美。就連來自世界各地的嘉賓，只知道有刺槐，卻不知開出的花兒，竟被聰明的中國廚師烹飪得這樣美味十足。
我讚美槐花，只因她「樸實無華」，顏色不妖艷，個性不特別，生長在帶刺的樹冠上，卻溫和得很；我喜歡槐花，她給了許多美好的記憶，自然法則給與她經久不息的生命，與她相比，人生是短暫的瞬間；我鍾愛槐花，她是那樣純潔，不需要裝扮，不挑剔環境條件的優劣，不懼怕高山峻嶺上的風雨，遵循著規律自然的成長。
槐樹花朵雖美，也需要人類的呵護，優良的自然環境，勢必花開得更艷，給人類的恩惠更多。人與自然環境的和諧發展，是社會的最強音，是人類得以生存的必然要求。在「加快科學發展，建設美麗泉城」的新征程中，樹立科學的自然環境觀，弘揚熱愛大自然的傳統美德，是每個市民應恪守的道德情操。借讚譽槐花之素言，抒發對人與自然和諧發展之情感，樂在其中，善哉！美哉！
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